Le Chameau

Jeremy B.

Gepostet vor 1 Monat

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N'étant pas un adepte de la cuisine maghrebine, il faut dire que le chameau m'a bluffé. Entre générosité et qualité, on a du mal à se dire que c'est un plat qu'on a mangé tant et tant de fois, qui m'a jamais marqué. J'y ai vraiment pris du plaisir, et je n'ai pas de souvenir d'avoir dégusté un aussi bon couscous, que ce soit les grillades comme les légumes. Toutes les viandes sont juteuses et délicieuces, choses rares dans un restaurant comme celui-la. Expérience prenante pour les gens de mon profil, les prix sont plutôt élévés, toutefois, cela vaut clairement le détour !

Nono 4.

Gepostet vor 1 Monat

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Nous sommes venus manger dans ce restaurant avec mon neveu et sa femme, et franchement… une excellente découverte ! Chacun de nous a pris un plat différent : une tajine agneau figues et amandes, un couscous boulettes, et pour ma part un couscous méchoui. Tout était tout simplement exceptionnel. Le couscous méchoui mérite vraiment d’être souligné : portion généreuse, avec un magnifique morceau d’agneau, parfaitement cuit, tendre à souhait, avec une peau légèrement croustillante absolument délicieuse. La semoule est un vrai point fort : extra fine, légère et savoureuse, clairement une des meilleures que j’ai mangées. La tajine était tout aussi réussie, avec un bel équilibre entre le sucré des figues et la richesse de l’agneau, et le couscous boulettes était également très bien préparé et savoureux. Mais au-delà de la cuisine, le service fait toute la différence : accueil irréprochable, le patron comme les serveurs sont extrêmement professionnels, attentifs et d’une grande gentillesse. On se sent vraiment bien accueilli du début à la fin. Mention spéciale également pour le thé à la menthe, servi comme on le souhaite, plus ou moins sucré, ce qui est très appréciable. Et pour finir en beauté, les pâtisseries orientales proposées près de la caisse sont délicieuses, difficile de ne pas craquer ! Nous y retournerons sans hésiter pour goûter d’autres plats, car il y a aussi de très belles tajines ainsi que des bricks qui donnent vraiment envie. En résumé, une adresse que je recommande sans hésiter : qualité des plats, générosité, accueil et authenticité, tout y est. Nous reviendrons avec grand plaisir !