Sushi Kyo

Géraldine

Gepostet vor 1 Monat

5_/5

Les plats sont copieux et savoureux. La qualité est là. Une bonne adresse à retenir.

Guillaume T.

Gepostet vor 2 Monate

3_/5

Depuis le temps que je voulais tester ce restaurant surtout quand j'ai vu qu'il servait des ramens. Le test s'est révélé mitigé. En entrée, nous avons commandé des tempuras crevettes et des takoyakis. Vraiment délicieux, les tempuras étaient croustillants et délicieux, les takoyakis étaient aussi très fondants et bien garnis. Le début du repas était très prometteur pour la suite. Ensuite, en plat, nous avons pris un ramen végétarien et un chirachi saumon/avocat. Malheureusement, les plats étaient décevants. Pour commencer, concernant le chirachi, l'avocat n'était pas très mûr. Pour le riz, on est loin d'un très bon riz de restaurant japonais. Il était fade et sec. on ne sentait pas le goût du vinaigre de riz. Enfin, pour le ramen, en comparaison avec des ramens mangé sur Paris, c'était assez décevant. Le bouillon était bon mais un peu légé à mon goût. Les pâtes étaient aussi trop fine pour moi et manquaient aussi de goût. La feuille de nori sur le côté était dans le bouillon et avait perdue de son croquant. Pour l'oeuf, c'était un oeuf dur. Aux antipodes du classique oeuf mollet d'un ramen. En revanche, les produits étaient frais, la décoration est magnifique. Je tiens aussi à souligner l'excellence du service.