LES GOURMANDS PARIS

Clairvoyant M.

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Une très belle découverte ! Le personnel est accueillant et attentionné, les plats sont savoureux et bien présentés. L’ambiance est agréable, on s’y sent bien. Je suis totalement satisfaite et je reviendrai avec plaisir !

Jawad M.

Publicado hace 1 mes

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Quelle expérience. Si vous cherchez une adresse qui redéfinit le mot "gourmandise", ne cherchez plus. Dès l’entrée, on comprend que l’on n'est pas dans un simple restaurant, mais dans une véritable maison de haute voltige. L'assiette est un mélange de poésie et de perfection. Tout a commencé avec un carpaccio d'une finesse incroyable, préparé avec une justesse rare. C’était l’entrée parfaite pour annoncer la suite : une entrecôte tout simplement sublime, accompagnée de sa sauce roquefort. Très honnêtement, ce carpaccio et cette entrecôte sont les meilleurs que j’ai mangés de toute ma vie. La qualité de la viande, l'équilibre de la sauce, la cuisson millimétrée... C’est digne des plus grandes tables gastronomiques. Ce qui m'a bluffé, c'est le sens du détail : j'ai rarement vu une telle profusion de fleurs fraîches sur chaque plat. C’est visuel, c’est parfumé, c’est de l’art pur. Le cadre est d'un luxe discret et convient à toutes les occasions importantes. On peut aussi bien y aller avec sa femme pour un moment privilégié qu'en rendez-vous d'affaires, le lieu s'y prête parfaitement. Tout ici a été mûrement réfléchi pour le plaisir des yeux : la vaisselle est d'une qualité exceptionnelle, en accord total avec l'esprit du lieu. Le nappage haut de gamme pose immédiatement une ambiance feutrée et élégante, dans une déco soignée qui vous transporte loin du tumulte urbain. Enfin, le service ressemble à un film hollywoodien. Un immense merci à Ibrahim. J'ai eu l'impression d'être servi par un acteur de film américain : un professionnalisme sans faille, une élégance naturelle et une attention de chaque instant. Le service est fluide, chaleureux et d'une efficacité redoutable. Mon verdict : je ne serais absolument pas étonné de voir Les Gourmands faire son entrée dans le Guide Michelin très prochainement. C’est une table qui a tout d’une grande. Merci encore à toute l'équipe pour ce moment hors du temps. Je reviendrai, c'est une certitude.