Name: PHỞ41 Le Bouillon Việt’
Address: 13 Rue des Jacobins, Blois, 41000, FR
Telephone: 02 54 74 25 37
Rating: 4.7

Découvrez PHÒ41 Le Bouillon Việt', le restaurant vietnamien de référence à Blois qui vous transporte au cœur de l'Asie du Sud-Est. Situé au 13 Rue des Jacobins, cet établissement authentique propose une cuisine vietnamienne raffinée dans un cadre soigneusement décoré. Spécialisé dans les bo bun traditionnels et les pho vietnamiens, PHÒ41 Le Bouillon Việt' séduit par la fraîcheur de ses ingrédients et l'authenticité de ses recettes. La carte variée propose également des plats signatures comme le poulet curry coco, les brochettes de bœuf et de poulet, ainsi que des options végétariennes avec le bo bun tofu. L'accueil chaleureux et le service attentionné font de chaque visite une expérience mémorable. Le restaurant dispose d'une salle intimiste et d'une terrasse pour les beaux jours. Avec une note de 4,7/5 basée sur plus de 560 avis clients, PHÒ41 Le Bouillon Việt' s'impose comme l'une des meilleures adresses de cuisine asiatique à Blois.

Ce restaurant vietnamien s'impose comme une référence incontournable dans le paysage culinaire blésois par l'authenticité remarquable de ses spécialités. Les clients plébiscitent unanimement la qualité des pho et des bo bun, régulièrement comparés aux meilleures adresses parisiennes du 13ème arrondissement.L'accueil chaleureux du personnel et les portions généreuses constituent les atouts majeurs les plus cités, créant une expérience mémorable pour les convives. La fraîcheur des produits et le caractère fait-maison des préparations renforcent cette réputation d'excellence.Le principal défi de l'établissement réside dans sa capacité d'accueil limitée face à son succès grandissant, nécessitant parfois de la patience aux heures d'affluence. Cette contrainte d'espace témoigne néanmoins de la popularité méritée de cette adresse devenue incontournable.

Aucune certification halal externe détectée (AVS, Achahada, HAC/ALTAKWA)

Informations sur les fournisseurs halal non divulguées publiquement

Pas de déclaration sur l'honneur (certificate/digitalCertificate) déposée sur Mon Resto Halal

Alcool confirmé par l'API Mon Resto Halal (alcohol: true) indiquant que l'établissement sert des boissons alcoolisées

Restaurant référencé activement sur Mon Resto Halal avec statut active = true

Présence sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram avec communication sur la cuisine vietnamienne

PHỞ41 Le Bouillon Việt’

Excellente découverte...une vraie soupe pho avec bouillon authentique bobun généreux et un dessert tt réconfortant et healthy...super bon moment culinaire

Bonne découverte avec de très bon phos sur Blois. Parfait pour manger rapidement.

De passage pour visiter le chateau, nous sommes tombé sur ce restaurant un peu par hasard. Déco sympa, service correct en terme de rapidité. Bien assaisonné et un menu sympa. Nous qui aimons bien la pho, le prix était un peu plus haut que la moyenne avec les extra que nous avons ajouté.

Nous avons très bien mangé chez Pho 41. Nous avons pris 3 bo bun et 1 poulet curry. C'était très savoureux et c'était une belle portion pour un prix honnête. Le personnel est sympathique. La petite salle est bien décorée. Je recommande.

On y mange très bien +++
Très aimable et souriant

Très bon restaurant avec une cuisine savoureuse.
Nous avons voyagé en dégustant nos plats.
Un vrai régal !
Tout est frais et bien assaisonné.
L'équipe est super agréable, nous avons reçu un excellent accueil.
Nous reviendrons certainement...

Superbe découverte, nous avions vu les avis positifs de l’établissement nous avons décidé de tester et nous ne sommes pas déçu. C’est asssz petit à l’intérieur mais il y a une terrasse quand il fait beau. Les BoBuns sont excellents, nous allons revenir 😋

Endroit décoré avec goût et très propre !
Accueil et service chaleureux.
La cuisine très bonne et healthy, je recommande

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant, à 2, un samedi soir et nous y retournerons sûrement :
Beaucoup de bons points et, évidemment, la bonne et originale* cuisine proposée ici y joue beaucoup (je dis originale* parce-que dur de trouver du bon Pho sur Blois!)

Petite salle mais bien emménagée pour gagner le maximum d'espace pour pouvoir s'asseoir et manger sur place. Top 👍

Pour l'accueil, ça a été très chaleureux et avec le sourire, on se sent tout de suite à l'aise et ça donne envie de revenir. 🤗

Les clients, souvent jeunes adultes, peuvent être un peu bruyant en groupe mais aucun souci pour ma part : Je trouvais que ça mettait un peu d'ambiance et ce n'était pas désagréable ou abusé. 🗣

Cuisine :
Bonne soupe pho, bonne portion et bouillon délicieux 😋 Pas mal d'herbes aromatiques qui rendent cette soupe encore meilleure 🍜
Les sides, dont le corn-dog, sont très goûtus  + grosses portions aussi : corn-dog de taille plutot grand et servit avec frites "twistées", de quoi remplir l'estomac dès l'entrée !

Je recommande 👍

Petit restaurant vietnamien / asiatique trouvé au centre de Blois !
La carte propose un large choix de phõ, bóbùn….
Nous avons pris, ma mère et moi, deux bóbùn : l’un au calamar et l’autre au boeuf, tout deux excellents !!!
Nous avons également pris des samoussas et des nems, excellents aussi !
Pour finir, le serveur est très gentil, à l’écoute de ses clients et rapide !
C’est un sans faute !
Nous recommandons très chaleureusement !!!

Quelle belle surprise de tomber sur ce petit restaurant Le Bouillon Viet que je conseille vivement ! Un vrai délice !
Si vous passez dans le coin surtout ne passez sans vous y arrêter ! Encore bravo 👏👏👏

Meilleurs adresses de Blois, pour y manger faut arriver au bon moment car victime de son succès la petite salle est vite remplie. Après cela tourne assez rapidement votre patience sera largement récompensé.Patron au top, nourriture excellente, lolak divin, et le reste aussi mon seul regret ne pas avoir testé les boules coco, ne faite pas la même erreur que moi.

Un restaurant que je recommande fortement,  un accueil chaleureux et les plats exceptionnels. Quantité à la hauteur du tarif.
Je recommande bien évidemment ce petit restaurant (environ 5 tables à l'intérieur et pas plus à l'extérieur)

Excellent ! Rien à dire, accueil chaleureux et remarquable, nourriture savoureuse et copieuse. Le shrimp bowl est excellent !
Merci !

Délicieux!! É mélange de goût, saveurs et épices très agréable.
Décoration et accueil sympathique.
J'ai adoré

Restaurant de qualité, que ce soit les plats ou les accompagnements ou tout le reste de la carte c'est excellent de chez excellent , tout est fait avec passion. (Je retrouve enfin les fameux twists fries 🤤)
Leur concept est unique et se démarque des autres
Meilleur adresse de Blois 👌🏻top 1 des adresses à ne jamais rater sur Blois 🔥

De passage dans la région je découvre ce restaurant lors d'un dîner. Belle surprise le bœuf loc lac est très bien assaisonné, le riz est goûteux et la portion est généreuse. Très bon accueil, je recommande.

Bonne ambiance gérant sympa
Nourriture aux saveurs de l'Asie du sud-est
On recommande le Phở 🍜

Un repas qui s'est bien déroulé !  L'équipe du resto est sympa et les plats étaient chouettes.

Adorable et une cuisine extrêmement savoureuse et plat ultra copieux 😱.
Bon rapport qualité prix.
Excellent Phô.
Je recommande 👍

Excellent restaurant. Le bobun et le bobun tofu étaient excellent.
Le personnel était super agréable et serviable.
La propreté était parfaite aussi!

Bonjour, depuis le temps qu'on voulait venir, nous sommes enfin venus exprès de Chenonceaux ! Nous nous sommes régalés avec un pho digne du 13eme arrondissement de Paris, un vrai régal et  que de saveurs dans le pho miam miam on en salive encore 🥰!  Merci de l'accueil très chaleureux et des petites attentions reçues 😉🥰🥰 nous reviendrons avec plaisir découvrir le reste de votre carte.

Le bo bun tofu est DÉLICIEUX, et le personnel est adorable !! le rapport qualité-prix est là, j’espère un jour une offre plus large pour les personnes végétariennes parce que le reste de la carte donne très envie☺️ autant à emporter que sur place, une de mes adresses préférées sur Blois.

Le phô était très bon, le meilleur que j'ai goûté à Blois! Service rapide, sympa pour repas en solo ou avec des amis/famille

Un excellent restaurant ! Le service est top comme l’ambiance. Les serveurs sont très sympa et nous avons été servis très rapidement. Nous avons pris un bo bun au poulet et nous avons adoré ! Des produits frais avec un très bon rapport qualité-prix :)

Très bon accueil. Explication des compositions dans les menus. Bon service après commande en caisse. Apparemment neuf, donc propre et bien décoré à l'intérieur. Plat simple mais bon. Quantité suffisante pour ne plus avoir faim. Merci et bon courage.

Nous y sommes allés avec une amie désirant manger asiatique. Le cadre prête au voyage aves ses plantes vertes et cloisons ajourées bois.
Accueil très souriant de l’équipe. Une carte variées avec les classiques vietnamiens. Service rapide et quelle bonne surprise : la présentation des plats ressemble aux assiettes témoin ou aux photos visibles sur la carte! Les tarifs sont extrêmement corrects : parfait pour se faire plaisir avec une bourse limitée.
Très bien assaisonnés, et toujours servis avec le sourire.
N’hésitez pas à vous laisser tenter, vous ne regretterez pas!

Première fois que je mange dans un restaurant Vietnamien et c'était parfait, nourriture, accueil et ambiance.

Maintenant le seul problème, c'est que je ne peux plus tester d'autres restaurants vietnamien 😅.

Je reviendrais...

Bonjour !
Je le recommande vivement ! A chaque fois que je mange dans ce restaurant, un vrai régal ! Un super accueil avec le sourire !
Bel ambiance pour passer un moment en amoureux et une belle terrasse qui accueille plusieurs convives !
Le service au top !
Cordialement,
Cindy

Un super accueil et service !
Nous nous sommes régalés avec le pho vietnamien, les bon bun et la pitchoune, même plus d eplace pour le dessert 😊
On y retournera.

Nous avons pris un banh mi bœuf incroyable et un pho, 5 étoiles rien que pour les saveurs !!! Nous nous sommes régaler, nous reviendrons à coup sur  ! Service agréable et personnel super sympa ! Lieux sympa, très belle déco et propre !

Je viens d essayer les banh mi , un régal , on se retrouve de suite au Vietnam . Je reviendrai essayer le pho. Merci pour le service express 👍👍.

Accueil aimable et de bons conseils. Le lieu est atypique en pleine zone commerciale mais la cuisine y est bonne et dépaysante. Tester, vous ne serez pas déçu.

Restaurant excellent, petite découverte pour ma conjointe et moi, nous nous sommes régalés, je recommande vivement !
Et responsable très aimable et souriant

J'ai testé une première fois à emporter puis une autre sur place, dans les 2 cas l'accueil était fort agréable et souriant, les personnes aux commandes font bien leur travail ! Visuellement ça en jette et niveau goût au top, le dessert perle de coco est original, trempé dans du lait, c'était très bon ! Je n'hésiterai pas à m'arrêter de nouveau si je suis en déplacement proche de Blois.

Resto très sympa, personnel agréable, qui prend le temps d expliquer les plats.
Pas mal de choix sur la carte, avec différentes formules, 1 menu étudiants à 10€, 1 menu kids
Prix très correct atour de 12€le bo bun
Prix un Bo bun impériale au poulet et crevettes et 3 nems, beaucoup de saveurs, légumes croquants et très frais
Je recommande ,+++

Franchement mérite les 5 étoiles, cela émoustille les papilles gustatives. Une cuisine authentique. J’ai adoré le poulet coco curry, le top. J’habite loin, mais je suis capable de venir régulièrement car ma femme s’est également régalée.

J'y suis aller avec ma partenaire en choisissant un resto au hasard et quel superbe découverte ! Le gérant (j'imagine) est super sympa et explique tout le concept du resto si vous ne connaissez pas ! La nourriture est franchement bonne et les prix correct ! Compté 30€ à deux pour un bon plat boisson et dessert, c'est très correct !

C'était pas mal du tout ! Et pourtant, trouver un établissement avec du charme dans une zone industrielle...ce n'était pas gagné ! Le Bo Bun King Food est un superbe endroit, avec de bons plats bien copieux et un personnel aux petits oignons. Grand choix dans la carte, locaux propres, et prix raisonnables. Envie de manger sur le pouce après votre shopping et sans vous poser des  heures à la table d'un restaurant ? Allez-y les yeux fermés et les papilles en éveil.

Accueil chaleureux et souriant et les plats délicieux ! Spéciale recommandation pour le poulet curry coco un vrai délice ! Une belle parenthèse merci beaucoup ! Jérémy et Carole de Toulouse !

De passage pendant nos vacances, nous nous sommes régalés.  Un concept très original, un patron très accueillant, des produits frais.
Le roi des street food asiatiques.
Même les enfants qui sont assez difficiles ont adoré.

Accueil chaleureux, plat incroyable une véritable explosion de saveurs de la cuisine thaïlandaise. Je recommande fortement. Lieu agréable.

A découvrir. Si vous voulez manger un bon repas venez découvrir cet endroit. Je recommande fortement. Super rapport  qualité/prix. Sur place ou à emporter il y en a pour tous les goûts.
Accueil très chaleureux si un jour nous repassons dans le secteur nous reviendrons manger ici c’est certain.

Une découverte vraiment sympa, situé en face du V&B de saint Gervais la forêt, cadre propre, patron très accueillant et la cuisine qui nous fait voyager avec ses arômes et ses herbes. Plat copieux et La brochette de poulet une pure merveille. Bravo et merci.

Beau lieu 😁
Pour les estomac de femmes je préconise plutôt les bols. Trop épicé à mon goût.
J'ai eu une grosse cuillère tandis que les autres clients ont eu des fourchettes.

Petite Étape sur Blois. Acceuil chaleureux, belle décoration, très bon bô bùn. Recommande sans hésitation.

Super place pour manger les spécialités vietnamiennes. Le serveur était aimable. Je recommande +++ !!

Très agréable découverte  a tout point de vue un restaurant joliment décoré avec goût des bò búns copieux  très frais et surtout délicieux  nous nous sommes régalés  et enfin un très bel accueil du gérant très souriant et très chaleureux  nous reviendrons c'est sûr!

Excellent ! Un BO BUN, un vrai !!! De plus, le gérant très sympathique. Nous recommandons.

Très bon moment passé avec ma femme au sein de ce restaurant. Accueil fort sympathique, et les bo bun sont excellents ! adresse à recommander sans aucun soucis.

FÉLICITATIONS un super restaurant.
Une équipe agréable, disponible et un renseignement de qualité….merci pour ce super moment dans un décor et une bonne ambiance.

On commande à emporter régulièrement c'est bon c'est frais et le personnel est super sympa. Je recommande.

J'adore ! C'est délicieux. Les saveurs sont subtiles. L'accueil est très sympa aussi. Ne pas hésiter !

Petit resto sympa, pour avoir déjeuné sur place à midi, il y avait largement de la place, personnel accueillant et service très rapide !

A chaque passage à Blois j'y vais nous y sommes très bien reçu, bon rapport qualité prix. J'aime beaucoup leur cuisine.
Equipe sympa et nous somme servis rapidement.

Super restaurant, bol bò bún copieux et délicieux. J'adore

Super bon et produits frais, personnel très gentil et agréable. Merci beaucoup 🙏🏽

Beau lieu 😁
Pour les estomac de femmes je préconise plutôt les bols colonne de droite.

Un plat bon et consistant mais sans plus / Le plat était assez piquant de base, heureusement que je n'ai pas ajouté de sauce piquante / Sur les énoncés des plats, il est marqué à chaque fois que la sauce est exceptionnelle mais dans les plats on ne la voit même pas et elle se sent à peine / Ce serait bien de marquer dans l'énoncé des plats quels sont les légumes présents dans chaque bol car lorsque l'on rajoute des suppléments et par la suite on voit que le produit était déjà présent de base bah on paye pour rien !

Très bon. Légumes frais et poulet croustillants. Les crevettes top aussi. Un régal ! Rien à vous avec les bò bún habituels. Et un service irréprochable.  Je recommande.

Ration plus que copieuses ! Produits frais !
Très bonne découverte.

Excellent!!! je me suis régalé et très commerçant.
Je recommande et recommanderais 😅

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