Ozlem

Thibaut G.

Publicado hace 13 días

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Une véritable institution du kebab à Paris ! J’ai testé Ozlem Kebab, ouvert depuis 1987, et j’ai pris une assiette kebab : franchement, un vrai régal ! La viande est délicieuse, généreuse, juteuse et absolument pas sèche. Elle est coupée au couteau, ce qui donne une texture vraiment agréable et un goût authentique. Gros coup de cœur également pour le pain : il est imbibé du jus et du gras de la broche, ce qui lui donne énormément de saveur et le rend particulièrement gourmand. Autre gros point fort : ici, pas de sauce Algérienne, Biggy ou autres sauces industrielles. Il y a 2 sauces maison : une sauce piquante et une sauce tomates maison qui accompagne parfaitement la viande. J’ai aussi beaucoup apprécié le système des deux broches successives : la deuxième prend le relais afin de garantir une viande toujours fraîche, juteuse et cuite à point, notamment pour les clients de l’après-midi. Victime de son succès, il arrive régulièrement que la deuxième broche soit terminée avant 16h30. Dans ce cas, la cuisine ferme plus tôt que prévu. Mieux vaut donc venir suffisamment tôt ! Une assiette kebab délicieuse, généreuse et authentique, avec un vrai savoir-faire depuis 1987. Une adresse que je recommande vivement aux amateurs de vrai kebab !

Mika m.

Publicado hace 1 mes

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Voici une proposition de commentaire naturel et crédible : J’habite juste à côté et j’y vais régulièrement, donc je peux dire que c’est une valeur sûre. Les kebabs sont toujours bien garnis, la viande est excellente, les légumes sont frais et les portions sont généreuses. L’accueil est chaleureux, le service est rapide, même lorsqu’il y a du monde. L’endroit est propre et on sent que l’équipe prend soin de ses clients. C’est devenu mon adresse habituelle et je n’ai jamais été déçu. Je recommande sans hésiter à tous ceux qui cherchent un très bon kebab ! C’est le seul kebab que je mange sur Paris car je fais confiance et je sais que c’est des produits frais et de qualité ! Merci