RESTAURANT INDIEN - SONAR
BANGLA STRASBOURG

Carta y menú RESTAURANT INDIEN - SONAR BANGLA STRASBOURG

Menus

Menu assiette

Plat au choix, accompagné de Riz et de son Curry, un Naan au Fromage et d'une Pâtisserie faite maison.

Menu Delhi

Entrée au choix, plat au choix, accompagné de riz au safran, d'un Naan au choix et d'une boisson au choix

Menu Sonar Bangla (à partager à deux)

2 Entrées mixed grill, 2 plats aux choix, 2 riz au safran, 2 Naan choix, 2 Pâtisseries faites maison, et deux boissons au choix.

Modifiers

Agneau tikka

gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices ensuite cuit au charbon de bois accompagné de riz basmati ou d’une salade et d’un nan au fromage

Agneau sag

Curry d'agneau avec épinards hachés

Naan nature

Agneau aubergine

Curry d'agneau avec aubergines hachées

Coca-Cola - 50 cL

Coca-Cola - 50 cL en bouteille, goût original

Poulet tikka

Dés de poulet, légèrement marinés aux épices, ensuite cuits au charbon de bois accompagné de riz basmati ou d’une salade et d’un nan au fromage

Samosa crevettes

Beignets de crevettes et différents légumes

Poulet jhalfrezi

Poulet avec tomates, poivrons, ail frais, épicé

Naan fromage

Poulet sonar bangla

Poulet désossé cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou peu épicé ou relevé à votre convenance

Coca-Cola Zéro 50 cL

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie - bouteille 50 cL

Poisson tikka

filet de saumon mariné avec différentes épices, ensuite cuit au charbon de bois accompagné de riz basmati oud'une salade et d'un naan au fromage

Pakora d'aubergines

Beignets d'aubergines avec différentes épices

Crevette massala

Curry assez relevé

Naan keema

Agneau sonar bangla

Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches

Fanta orange bouteille 50 cL

bouteille 50 cL

Orangina 50 cL

Bouteille 50 cL

Salade de poulet

Poulet grillé au four, salade, tomates, maïs, olives, persil, concombres, oignons et sauce, accompagné d’un nan au fromage

Crevette sag

Curry de crevettes avec épinards

Schweppes agrum 50 cL

Bouteille 50 cL

Agneau tikka massala

Agneau grillé au four, cuisiné au curry

Salade aux crevettes

Crevettes, salade, tomate, maïs, olives, persil, concombres, oignons et sauce, accompagné d’un nan au fromage

Keema dal

Gigot haché avec lentilles indiennes

Biryani poulet

Poulet désossé avec riz et 25 différentes épices, sauce séparée

Lassi 50 cL

Boisson à base de yaourt

Salade au saumon grillé

saumon, salade, tomates, maïs, olives, persil, concombres, oignons et sauce, accompagné d’un nan au fromage

Biryani légumes

Légumes maison mijotés avec du riz et différentes épices, sauce séparée

Perrier 50 cL

Bouteille 50 cL

Carola bleu 50 cL

Bouteille 50 cL

Biryani bœuf

Bœuf, mijoté avec du riz et différentes épices, sauce séparée

Carola vert 50 cL

Bouteille 50 cL

Biryani agneau

Agneau désossé, mijoté avec du riz et différentes épices, sauce séparée

Carola rouge 50 cL

Bouteille 50 cL

Biryani de crevettes

Crevettes décortiquées, mijotées avec du riz et 25 différentes épices, sauce séparée

Biryani poisson

Filet de saumon mijoté avec riz et différentes épices, sauce séparée

Boissons soft

Coca-Cola - 50 cL

Coca-Cola - 50 cL en bouteille, goût original

Coca-Cola Zéro 50 cL

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie - bouteille 50 cL

Fanta orange bouteille 50 cL

bouteille 50 cL

Orangina 50 cL

Bouteille 50 cL

Schweppes agrum 50 cL

Bouteille 50 cL

Oasis tropical 50 cL

Boisson

Ice Tea pêche bouteille 50 cL

Bouteille 50 cL

Sprite 50 cL

Boisson

Red Bull 25 cL

Canette

Jus de tomate 25 cL

Bouteille 25 cL

Jus de pomme 25 cL

Bouteille

Jus d'orange 25 cL

Bouteille

Jus d'ananas 25 cL

Boisson

Perrier 50 cL

Bouteille 50 cL

Carola bleu 50 cL

Bouteille 50 cL

Carola vert 50 cL

Bouteille 50 cL

Carola rouge 50 cL

Bouteille 50 cL

Carola bleue 1,5 L

Boisson

Carola verte 1,25 L

Boisson

Carola rouge 1,25 L

Boisson

Limonade 1.5 cL

Boisson

Coca-Cola - 1,25 L

Goût original

Coca-Cola zero sucres - 1,5L

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.

Sprite 1.25 cL

Boisson

Fanta 1.5 L

Bouteille 1,5 L

Ice Tea pêche 1.5 L

Bouteille 1,5 L

Oasis tropical bouteille 2 L

Bouteille 2 L

Biryani

Biryani poulet

Poulet désossé avec riz et 25 différentes épices, sauce séparée

Biryani légumes

Légumes maison mijotés avec du riz et différentes épices, sauce séparée

Biryani bœuf

Bœuf, mijoté avec du riz et différentes épices, sauce séparée

Biryani agneau

Agneau désossé, mijoté avec du riz et différentes épices, sauce séparée

Biryani de crevettes

Crevettes décortiquées, mijotées avec du riz et 25 différentes épices, sauce séparée

Biryani poisson

Filet de saumon mijoté avec riz et différentes épices, sauce séparée

Biryani spécial Sonar Bangla

Plat à base de riz avec poulet, agneau et crevettes, sauce séparée

Boissons maisons

Lassi 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi mangue 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi rose 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi salé 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi épicé 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi banane 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi nature 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi menthe 50 cL

Boisson à base de yaourt

Entrées

Soupe

Soupe de poulet aux lentilles

Mixed pakora

Samosa légumes, oignon bhajia, pakora pommes de terre et pakora aubergine

Pakora

Beignets de pommes de terre, farine de pois chiches et différentes épices - 5 pièces

Pakora aubergines

Beignets d’aubergine, farine de pois chiches avec différentes épices - 5 pièces

Oignons bhajia

Lamelles d’oignons marinées dans différentes épices, farine de pois chiches frits en beignets - 5 pièces

Raita

Yaourt aux crudités et aux épices. Contenant du lactose

Samosa légumes

Beignets de différents légumes, peu épicés - 2 pièces. Allergène : gluten

Samosa crevettes

Beignets de crevettes - 2 pièces. Allergène : gluten

Samosa viande

Beignets de viande hachée avec différents légumes - 2 pièces. Allergène : gluten

Poulet tikka

Dés de poulet désossés marinés longuement avec différentes, épices et aromates puis au tandoor, au four traditionnel - 5 pièces

Bœuf tikka

Bœuf légèrement mariné aux épices puis cuit au charbon de bois - 5 pièces

Poisson tikka

Filet de saumon mariné avec différentes épices puis cuit au charbon de bois - 4 pièces. Allergène : lactose

Gambas tandoori

Une spécialité très fine, gambas longuement macérées, dans un bouquet d’épices et d’aromates au tandoor traditionnel - 5 pièces Allergène : lactose

Mixed grill

2 Oignons bhajia, 2 beignets d’aubergines, 2 beignets de pommes de terre, 2 samosa légumes, 2 pièces de poulet tikka, 2 pièces d'agneau tikka, 2 pièces de poisson et 2 gambas tandoori (2 personnes)

Riz basmati

Riz au safran

Riz basmati et safran

Riz pullao

Riz basmati aux petit pois

Frites

Une portion

Pains indiens

Naan

Pain nature, farine blanche, pâte levée. Allergène : gluten

Paratha

Pain beurre, farine complète non levée. Allergène : lactose et gluten

Stuffed paratha

Pain beurre et fourré aux légumes, pâte non levée. Allergènes : lactose et gluten

Naan fromage

Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche à pâte levée

Naan garlic

Pain à l’ail, coriandre. Allergène : gluten

Naan kima

Pain à farine blanche en pâte levée fourré aux viandes. Allergène : gluten

Naan Sonar Bangla

Pain beurre et fourré à la noix de coco sucrée et carotte. Allergènes : gluten et lactose

Bœuf

Bœuf karma Sonar Bangla

Bœuf cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, épicés à votre convenance. Allergène : lactose

Bœuf dall

Curry de bœuf avec lentilles indiennes

Bœuf tikka masala

Bœuf grillé au four puis cuisiné au curry

Bœuf vindaloo

Curry de bœuf aux pommes de terre, relevé

Bœuf madras

Curry de bœuf bien épicé

Bœuf palak

Curry de bœuf avec épinards

Bœuf aubergine

Curry de bœuf avec aubergines hachées. Allergène : lactose

Bœuf jalfrezi

Bœuf avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé. Allergène : lactose

Légumes

Aloo saag

Curry d'épinard avec pommes de terre

Aloo ghobhi

Chou-fleur et pommes de terre avec petits pois

Aloo rajma

Curry de haricots rouges et pommes de terre

Aubergines

Haché d'aubergines grillées au four. Allergène : lactose

Mix légumes

Curry avec assortiment de différents légumes

Okra

Curry de légumes typiquement indiens

Dall makheni

Curry de lentilles indiennes

Mater paneer

Curry de petits pois avec du fromage indien

Saag paneer

Curry d'épinards avec du fromage indien

Dall paneer

Lentille indienne avec paneer indien

Agneau

Agneau vindaloo

Curry d'agneau aux pommes de terre, relevé

Agneau palak

Curry d'agneau aux épinards

Agneau madras

Curry d'agneau bien épicé

Agneau kashmir

Curry d'agneau légèrement épicé

Agneau dall

Curry d'agneau avec lentilles indiennes

Agneau jalfrezi

Agneau avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé. Allergène : lactose

Agneau aubergine

Curry d’agneau avec aubergines hachées. Allergène : lactose

Agneau tikka massala

Agneau grillé au four, cuisiné au curry

Agneau korma Sonar Bangla

Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches. Allergène : lactose

Viande hachée

Keema matar

Viande hachée avec petits pois

Keema saag

Viande hachée avec épinards

Keema allo

Viande hachee avec pommes de terre

Keema dall

Viande hachée avec lentilles indiennes

Poulet

Poulet madras

Curry de poulet bien épicé

Poulet kashmir

Curry de poulet légèrement épicé

Poulet jalfrezi

Poulet avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé. Allergène : lactose

Poulet vindaloo

Curry de poulet aux pommes de terre, relevé

Poulet palak

Curry de poulet avec épinards

Poulet dall

Curry de poulet avec lentilles indiennes

Butter chicken

Poulet grillé au tandoor four, puis cuisiné au curry par le chef

Poulet tikka massala

Poulet grillé au four puis cuisiné au curry

Poulet aubergine

Curry de poulet avec aubergines hâchées. Allergène : lactose

Poulet korma Sonar Bangla

Poulet désossé cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, épicé à votre convenance

Poisson

Crevettes spéciales Sonar Bangla

Curry de crevettes, non épicé, décortiquées et agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes, raisins

Crevettes massala

Curry de crevettes, décortiquées, assez relevé

Crevettes aubergines

Curry de crevettes, décortiquées avec aubergines hachées

Crevettes palak

Curry de crevettes, décortiquées avec épinards hachés

Crevettes dall

Curry de crevettes avec lentilles indiennes

Poisson korma sonar bangla

Saumon cuit au tandoor four et servi avec une sauce aux pistaches, amandes, noix de cajou

Poisson tikka massala

Curry de poisson, assez relevé

Poisson dall

Curry de poisson avec lentilles indiennes

Poisson vindaloo

Curry de poisson avec pommes de terre

Gambas curry

Curry avec gambas, spécialité du chef

Salades

Salade verte

Tomates, oignons, sauce

Salade tomates

Tomates, sauce, olives

Salade poulet

Poulet grillé au four, salade, tomates, maïs, olives, concombres, persil, sauce salade

Salade crevettes

Crevettes, salade, tomates, concombres, maïs, olives, persil et sauce salade. Allergène : crustacés

Salade niçoise

Salade verte, tomates, oignons, noix, œuf dur, thon, haricots verts, olives et anchois. Allergène : œuf

Salade du chef

Salade verte, tomates, oignons, œuf dur, riz, maïs, haricots verts et poivrons. Allergène : œuf

Salade Sonar Bangla

Salade verte, citron, oranges, cœur de palmier, pamplemousse, bâtonnets de crabes, avocats, pommes et crevettes fraîches. Allergène : crustacés

Desserts

Kulfi

Glace maison au lait, noix de cajou, pistaches

Gazor Halua

Gateau maison aux carottes, pistaches, noix de coco, amandes

Misty

Gateau à la poudre de lait et au sirop de safran

Sorbet

Citron, noix de coco, fruits de la passion, mangue

Glace

Vanille, chocolat, fraise, café, pistache

Tarte aux pommes

Aux pommes sucrées

Tiramisu

Délice sucrée

Salade de fruits

Aux fruits frais

Profiterolles

Dessert à base de lait caillé

Boissons maison

Lassi mangue 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi rose 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi salé 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi épicé 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi banane 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi nature 50 cL

Boisson à base de yaourt

Lassi menthe 50 cL

Boisson à base de yaourt

Bières

Guinness bouteille 33cL

Heineken canette 50cL

Desperados canette 50cL

Leffe canette 50cL

Leffe bouteille 33 cL

Desperados bouteille 33cL

Heineken bouteille 33cL

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