Name: AU BRAZIER NANTERRE - Restaurant Poulet Braisé
Address: 33 Rue Sadi Carnot, Nanterre, 92000, FR
Telephone: 01 47 24 48 05
Price range: €
Rating: 4.3

AU BRAZIER NANTERRE est un restaurant spécialisé dans le poulet braisé halal situé au 33 Rue Sadi Carnot à Nanterre (92000). Notre établissement propose une cuisine africaine authentique avec des spécialités grillées au charbon de bois. Découvrez notre poulet braisé parfaitement assaisonné, cuit à la perfection et servi avec nos accompagnements faits maison : riz rouge, alokos (bananes plantains), frites maison, purée maison et haricots. Nos sauces maison (verte et pimentée) subliment chaque plat pour une expérience gustative unique. Restaurant halal certifié à Nanterre, nous proposons également des burgers, brochettes, sandwichs et une large gamme de desserts maison (tiramisu, moelleux au chocolat, cheesecake). Service rapide disponible sur place, à emporter ou en livraison via nos partenaires Uber Eats, Deliveroo et Just Eat. Ouvert 7j/7 avec une petite terrasse, AU BRAZIER NANTERRE vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour un rapport qualité-prix exceptionnel. Réservations et commandes possibles au 01 47 24 48 05.

Ce restaurant de poulet braisé s'impose comme une référence incontournable à Nanterre grâce à sa cuisson au charbon de bois parfaitement maîtrisée. Les clients soulignent unanimement la qualité constante du poulet, parfaitement assaisonné avec des épices équilibrées qui révèlent des saveurs authentiques.L'aspect le plus remarquable reste les sauces maison, particulièrement la sauce verte et la sauce pimentée, régulièrement décrites comme exceptionnelles et apportant une dimension gustative unique aux plats. Les portions généreuses associées à un rapport qualité-prix attractif expliquent la fidélité de la clientèle.Le service se distingue par sa rapidité et l'accueil chaleureux de l'équipe, avec Mehdi souvent cité pour son professionnalisme. Seuls bémols récurrents : l'espace restreint qui limite l'expérience sur place et les temps d'attente possibles aux heures de forte affluence, témoignant paradoxalement du succès de l'établissement.

Aucune certification officielle externe détectée (AVS, Achahada, HAC/ALTAKWA)

Informations sur les fournisseurs halal non détaillées publiquement, impactant la transparence

Pas de déclaration sur l'honneur déposée sur Mon Resto Halal (certificate ou digitalCertificate)

Restaurant activement référencé sur Mon Resto Halal avec validation par la plateforme

Avis clients confirmant régulièrement le caractère halal du restaurant avec mentions positives sur les plateformes

Restaurant confirmé sans alcool sur les plateformes de livraison et recherches spécifiques

AU BRAZIER NANTERRE - Restaurant Poulet Braisé

J’ai commandé un 1/2 poulet et ai regretté de ne pas en commander un entier… C’est tellement bon, tendre, et juicy yummy
La cuisson est parfaite (j’avais peur que ça soit rouge à l’intérieur ou cramé à l’extérieur mais non c’était parfait et les deux sauces étaient bonnes (champignons et piment)
Merci beaucoup

Très bon rapport qualité-prix. Je recommande !

Repas commandé via Deliveroo.

L’emballage était très soigné et élégant. Dès l’ouverture, les plats dégageaient un parfum délicieux qui donnait immédiatement envie de déguster. La viande était parfaitement cuite, bien assaisonnée et relevée juste comme il faut. Un véritable régal autant pour les yeux que pour les papilles !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Excellente expérience culinaire

Plat très bien exécuté, tant sur le plan gustatif que visuel. Le poulet grillé était parfaitement cuit, tendre et savoureux, avec une belle maîtrise des épices. Le riz, bien assaisonné et agrémenté de légumes, offrait une texture équilibrée et un goût riche.
Les accompagnements – salade fraîche et sauces maison – apportent une belle fraîcheur et une touche d’originalité.
Présentation soignée, service efficace. Une adresse que je recommande vivement.

Je commande régulièrement chez Au Braisé à Nanterre, et je n’ai jamais été déçu ! La qualité est constante : le poulet braisé est toujours bien assaisonné et parfaitement cuit, les frites maison sont croustillantes et savoureuses, et la petite salade fraîche équilibre bien le tout. On sent vraiment le fait maison.

Un grand merci à Mehdi pour son accueil et son professionnalisme à chaque visite. Il est toujours souriant, rapide et attentionné. C’est un vrai plaisir de revenir encore et encore !

Merci à toute l’équipe, continuez comme ça !

Service agréable et rapide.
Bons plats. Petite "terrasse" pour se poser
Une bonne expérience.

A chaque fois que je mange chez eux je ne suis jamais déçu le poulet et toujours préparer a l’instant afin qu’il soit croustillant et bien chaud les quantités sont généreuses et le rapport qualité prix et super, Allez y les yeux fermés :)

Bonjour, nous avons dégusté:poulet braisé avec des frites de patates douces et de la  salade.
Le goût y été !!!
Je recommande ++
Merci

J’ai récemment découvert ce restaurant africain et c’est une vraie pépite ! Le poulet braisé était parfaitement assaisonné, tendre à l’intérieur et croustillant à l’extérieur — un vrai délice. Les aloko (bananes plantains frites) étaient dorés à souhait, légèrement sucrés, et fondaient en bouche. L’ambiance est chaleureuse, le service accueillant, et les saveurs authentiques rappellent celles d’un repas fait maison. Je recommande vivement pour un voyage culinaire en Afrique sans quitter la ville !

Sincèrement c'est une tuerie.
J'ai testé sandwitch, brochette, poulet entier, frite, alloco, riz rouge. Le goût de ça eheh.  Leurs desserts wouaw des moelleux maison, des tiramisus à tomber.
Allez y, les yeux fermés.
Perso je ne m'en lasse pas.

Commande réalisée pour un groupe de basket le samedi 8 mars. La réservation à distance s’est faite de façon très simple et le service a été de qualité. Le repas était excellent.

Cliente depuis des années ❤️ tjrs au top sa bouge pas ✅💪🏻
Les brochettes sont délicieuses 🤤

C'est simple c'est supppper bon c'est pareil et ils sont super gentils je crois qu'ont peut pas être plus clair bravo les mecs

Mon frère m'en avait parlé.  L'endroit est un peu petit de ce qu'on imaginait mais Q'UEST CE QUE C'EST BON 😋🥰🥰 on a pris un poulet entier avec 2 portions d'alokos pour 2 personnes, alors: cuisson parfaite, poulet fondant, alokos pas trop sucrés parfait, service rapide et accueillant.  PARFAIT on va revenir c'est sur 👌☺️ et je le RECOMMANDE VIVEMENT  en plus c'est pas très loin donc franchement très belle découverte. On a mangé tellement vite que j'ai pas pris une photo de ce que nous avions commandé la honte 😫🤦🏾‍♀️🤣. Pas grave pour la prochaine fois

Le poulet est exquis! Les accompagnements sont variés et tous aussi excellents. Un vrai penchant pour les frites et le riz rouge!!! Sans oublier la sauce rouge (piquante)! C'est bon et ça va vite, rien à dire si ce n'est bravo 👏🏻

Expérience super.
Les serveurs sont professionnels, la nourriture est bonne je valide et je recommande.
Si il y avait plus d’étoiles je les aurais mis sans hésiter rapport qualité prix c’est super .
Merci à l’équipe.

Je suis venu avec des collègue à moi et franchement rine à dire. La nourriture est vraiment bonne, le jeune homme a la caisse est vraiment accueillant, le service est vraiment sympa et cela m'a bien rempli le ventre. Je conseille fortement d'y aller le soir car il n'y a pas beaucoup de monde.

Acceuil incroyable , nous nous sommes régaler . Très belles assiettes. Et surtout équipe gentille souriante et bienveillante. Je recommande à 100%

Belle découverte sur Nanterre!

À chaque fois que je passe par là obligé de faire un arrêt !

Le poulet est juste succulent possibilité de divers accompagnements mais pour moi c’est riz rouge et aloko 🙌🏼

Un régal !!!!🙀😋

À manger sur place ou à emporter c’est toujours aussi bon .
Le restaurant étant un peu petit vous avez des tables à l’extérieur (c’est top quand le ☀️ est là )
Quand il y a affluence je comprends que c’est délicat de sortir du comptoir pour aller nettoyer les tables mettre de l’ordre …c’est un petit bémol ☹️dernière fois j’ai dû sortir mes lingettes pour passer un coup sur la table et les sièges (gras )

Petit bémol pas de wc

Pour aller manger entre amis ou en famille c’est top 👍

Le personnel est fort chaleureux et les prix restent corrects .

À bientôt ✌️

Le poulet braisé est excellent. Le riz délicieux et les haricots trop bon. D'ailleurs lorsque je reçois et je n'ai pas le temps de cuisiner. Je me fais un plaisir de passer commande. Je suis très satisfaite et je recommande ce restaurant. Merci de nous régaler.

Trop bon, bonne qualité, pas cher du tout, personnel très gentil et surtout GENEREUX!

je recommande à tout.

Sahtein!

De base habitué à commander via les plateformes de livraison, je vais maintenant directement sur place.
Qualité constante du poulet. Bien cuit/assaisonné. J'appelle sur le chemin, le poulet est prêt en arrivant. L'équipe est sympa. De mon point de vue bien au dessus que PB.

Probablement mon restaurant de poulet braisé préféré ! J'y vais au moins 2 fois par semaine! Tout y est top : les plats et surtout les gens qui y travaillent, accueillants et sympa!
Spéciale dédicace à Khalil à l'accueil, qui est, tous les jours, au top 💯!!

Bonsoir,
J'ai découvert il y a quelques semaines et je reviens régulièrement depuis car il y'a plusieurs manières de déguster le poulet.
A chaque fois c'est un plaisir.
Merci à toute l'équipe.
Bonnes fêtes.
J.

Excellente purée, je commande régulièrement à emporter car au goût et à l’aspect, elle ressemble à une purée faite maison. Bonne qualité et quantité dans des contenants qui permettent une bonne conservation au réfrigérateur et garantissent une bonne tenue durant le transport.

Super accueil & super service ! Le concept est top et c’est trop bon !! 🔥un des meilleurs poulet que j’ai mangé 😋

Jamais déçu sur le repas en lui même .
Dommage que le  temps n’est pas respecter !  Attendre 25.30 min au lieu de 15 min .

Prix changer a cause de l’inflation

Concept sympa , poulet bon escalope de poulet également les sandwich aussi très bon . Après pour les accompagnements c’est pas trop ça , c’est dommage de mettre des haricots vert en boîte quand on peut faire du surgelés par exemple même coup et meilleur en goût et en présentation .
Équipe top , ils essayent vraiment de faire vite pour satisfaire tout le monde et ils sont transparent sur l’attente qu’il y a par exemple pour les escalopes de poulet .

Ps : ce n’est pas du poulet fermier

Dans le cadre d’un déplacement professionnel dans le département, nous avons décidé de déjeuner sur place.
Aucune déception, la viande n’était pas sèche les prix sont plus que correcte.

Un accueil super sympa, malgré l heure de pointe et du monde. Un plat bien servi et copieux et en plus très bon. Frites maison demi poulet parfait. Sauce piquante, très piquante! Une régalade. Merci de votre sympathie et professionnalisme.

Meilleur lieu pour manger du bon poulet braisé, riz rouge et alokos + sauce verte !! Et personnel super sympa !

Je viens de manger dans ce restaurant et j’ai énormément apprécié! Du frais du fait maison voilà ce que je recherche quand je mange à l’extérieur et je j’ai pas été déçue un poulet extrêmement savoureux et cuit parfaitement! J’ai pris un matlouh poulet et mon mari du poulet braisé
Mention spéciale  à la petite sauce verte magnifique et à la gentillesse du personnel! Je recommande vraiment on s’est régalé!

Les plats sont toujours aussi bon malgré une légère hausse des prix.
Dommage que la salle ne soit pas assez grande pour y manger. Je recommande bien évidemment.

Un poulet juteux et croustillant
Bon rapport qualité prix

Bonne expérience, les plats sont copieux et le poulet est très bon. La terrasse dépanne bien mais elle n'est pas agréable de part la proximité des livreurs et des junkies dans le petit parc.
Je referai à emporter !

La bouffe et le service sont top.
Un très bon rapport qualité prix.
L’un des meilleurs en île de France.

Super bon ! Le poulet c'est une tuerie. Les frites sont très bonnes. Et tout cela bien servi !

Au brazier L’un des meilleurs restaurants qui proposent le poulet à la braise et 1000fois mieux que les autres concurrents !!  le riz rouge est extraordinaire je vous en parle même pas de la sauce pimentée et la sauce verte un régal  ne changeait  surtout rien. bravo à l’équipe de Nanterre toujours à l’écoute et surtout souriante

Service rapide
A la hauteur des attentent.
Sur place en lieu fermé avec la possibilité de manger aussi en terrasse.
A savourer langoureusement.
Ptit conseil : sauce piment ;-)

Une belle découverte ! Bon et copieux. Tout est arrivé chaud et bien emballé. Je recommande 👍🏼

Petit mais chaleureux . Le personnel est attentionné.
Les plats sont délicieux et copieux .
Les allocos sont terribles ...
J’y ai perdu ma bague de fiançailles et un serveur l a trouvé sur  l assiette et il l a mis de côté.
Soulagée de l avoir retrouvé et surtout je remercie l honnêteté du personnel ...

Je recommande ce restaurant

L'escalope est top mais cela demande un peu d'attente. Pour bien faire il faut commander avant de se déplacer. Les accompagnements sont de bonne facture

Bien que le lieu soit petit et souvent plein de monde le poulet braisé est délicieux. Leur sauce piquante relève le goût juste ce qu'il faut et la sauce verte ramène un équilibre de saveur exceptionnel. Les petits plats sur le côté sont aussi goûteux, surtout le riz rouge et les haricots verts.
A recommander en livraison ou à emporter (l'expérience sur place est gâchée par la taille de la toute petite salle)

J'ai passé ma première commande ce jour. Je ne suis pas déçue. Le poulet est tendre et pas du tout sec . Les frites maisons sont un excellent accompagnement et les portions sont généreuses.

Très bon, victime de son succès car parfois un peu d'attente!!! Prix abordable. Personnel sympathique.

Un poulet braisé au maximum des saveurs juste délicieux. Prix carrément raisonnable en vu de la quantité servi dans l'assiette. Je recommande vivement entre amie ou en famille.

Toujours aussi bon, mais dernièrement les matlouaa sont moins servis qu'avant "2 fois consécutives et j'aiun ami qui a remarqué la même chose", si c'est une question de rentabilité je préfère payer un peu plus au lieu d'avoir du pain moins garni. Malgré tout, votre poulet reste le meilleur de l'île de france.

Des crèmes atomiques l'accueil la politesse la vitesse et surtout le goût tout y est. Bravo à vous et continuez comme ça 👍👏👏👏

Très bonne découverte. Toutes les pièces de poulet sont excellentes, prix très abordable et personnel agréable. A refaire

je n’ai jamais mangé de poulet aussi bon de toute ma vie je rigole même pas excellent

Un des “meilleurs” endroit pour manger un bon poulet braisé à nanterre.
Rapport qualité prix imbattable !  Quantités très généreuses.

Première  fois que j'ai été  et vraiment j'ai  aimé  c'était  délicieux de A à Z rien a dire , le seul  B môle c'est la place sinon excellent  🔥💪🏾

Délicieux mais les serveurs et cuisiniers ne portent pas leurs masques.

Très accueillant très propre et très bon!!! Les sauces vertes 1 vrai délice!!! Merci à vous et restez ainsi...

Excellent meilleur poulet a emporter. Pas sec  tout. Leur pommes sautées et le riz rouge 👍Très bon service

Simplement bon a partagé avec des amis cadre a l extérieur a revoir serai un gros plus pour cette établissement chaleureux 😎

Un monde fou pour un mardi soir, un peu d'attente pour récupérer sa commande...
Une fois rentrés à la maison on comprend mieux ce succès.
Très bon, super copieux et pour un tarif très correct.
Je regrette de ne pas y être allée avant alors que j'habite à quelques minutes à pieds.
Hautement recommandable pour résumer.
J' y retourne bientôt c'est une certitude!

Premier fois chez eux mais c'est sûre cela sera pas la dernière. Un poulet fais de la meilleur façon. Dommage qui y ai peu de place sinon il serais parfait je le conseille fortement surtout pour les amateurs de poulet.

Très beau lieu, personnel accueillant et souriant en plus d'un excellent rapport qualité prix

Très bonne restaurant bien reçu le poulet cuit au charbon c’est magnifique la sauce vert c’est une turie

AU BRAZIER NANTERRE -
Restaurant Poulet Braisé

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