Menü Boucheries des Chantiers

Menu BDC grill

Menu familial

4 Merguez, 4 brochettes, 2 cuisses désossées marinées, 2 escalopes marinées et 4 côtelettes natures ou marinées

Entrées

Brick

Caviar d'aubergines

Tchakchouka

Harira

Salade variée

Dynamite chicken

Tex mex

5 Wings

5 Tenders

BDC grill

Entrecôte boeuf

250 g et 1 accompagnement au choix

Faux filet

250 g et 1 accompagnement au choix

Côte de boeuf

Taille et accompagnement au choix

Brochettes marinées de volailles

2 Pièces, marinade et accompagnement au choix

Brochettes marinées d'agneau

2 Pièces, marinade et accompagnement au choix

Cuisse de poulet désossé

1 Pièce, 1 accompagnement au choix

Escalope de poulet marinées

2 Pièces, 1 accompagnement au choix

3 Côtelettes d'agneau

Préparation et accompagnement au choix

Modifiers

Frites maison

Haricot verts

Riz

Pâtes

Ratatouille

Salade

Burgers

Classsic burger

Pain maison, steak haché de bœuf 150 g, tomates, cheddar, salade, oignons rouges, cornichons, mayonnaise et ketchup

Chicken burger

Pain maison, escalope de poulet, tomates, cheddar, salade et mayonnaise

Versailles burger

Pain maison, steak haché de bœuf 150 g, cheddar, oignons caramélisé, foie gras et sauce barbecue

Egg and bacon burger

Pain maison, steak haché de bœuf 150 g salade, tomates, cheddar, bacon de dinde, cornichon, 1 œuf et sauce biggy

Chèvre miel burger

Pain maison, steak haché de bœuf, salade, cheddar, fromage de chèvre, miel, sauce moutarde et mayonnaise

Sandwichs "demi baguette"

Sandwich au merguez

Sandwich aux brochettes

Sandwich d'escalope

Couscous

Couscous végétarien

Couscous 1 viande

1 Viande au choix

Couscous 2 viandes

2 Viandes au choix

Couscous 3 viandes

3 Viandes au choix

Desserts

Tiramisu

Softs

Coca-Cola

Oasis tropical

Fanta

Ice tea

Eau minérale

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