Cuisine en Ville – par
Chef Karim Boukhari

Umbanet B.

2 ay önce gönderildi

4_/5

Un petit restaurant gastronomique Halal tenu par un chef Algérien qui mérite que l’on s’y rende pour y déguster un repas original avec des saveurs et des mélanges très raffinés. Nous avons apprécié la qualité du serveur gentil avenant et à l’écoute. Le foie gras avec une touche de datte m’a légèrement déstabilisée par son côté très sucré à mon goût. Ayant l’habitude de le manger avec de la figue et sa pointe de sel je préfère ce classique. Mais l’approche est originale. Les dattes d’Algérie sont reconnaissables entre milles et leurs saveurs douces et sucrées sont indéniablement pour moi les meilleures. J’ai testé. Peut-être qu’avec pointe de sel cela m’aurait complètement conquis. Heureuse de cette dégustation. Le canard à l’orange cuisson parfaite comme je l’aime. Les desserts que j’ai oublié de prendre en photo étaient bons une mention spéciale pour le dessert avec des fruits et une mousse de crème de fromage. Dommage que certains plats ne puissent être déguster au déjeuner . Le cadre ,la tranquillité des lieux sont en tout point un véritable plaisir de tranquillité. Aucune musique et ceci est vraiment appréciable . Un grand merci à toute l’équipe qui nous permet de pouvoir passer un excellent moment dans un restaurant étoilé Halal. En vous souhaitant une bonne continuité.

Sarah T.

2 ay önce gönderildi

5_/5

Meilleur gastro halal de Lyon clairement. Prix plus que correcte (34 euros: entre / plat / dessert à midi ). Equipe accueillante et attentive. Plats de qualité avec un sens du détail très poussé pour la présentation. On sent que chaque assiette est façonnée minute. Manque juste la possibilité d’ajouter un pourboire directement après le paiement sur le terminal de CB. Je ne suis jamais déçue et c’est une valeur sûre. Je recommande absolument.