L'Osmoze

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Entrées

Saté kai

Brochettes de poulet (3 pièces)

Pho pia kai

Nems Thaï poulet (3 pièces)

Nem kung

Nems crevettes (3 pièces)

Pho pia pak

Nems légumes (3 pièces)

Tom yam kung

Soupe crevettes citronnelle

Tom yam kai

Soupe poulet citronnelle

Tom kha kai

Soupe poulet lait de coco

Lap neua

Lap kai

Salade de poulet épicé

Soom tam

Salade papaye

Salades

Lap neua

Salade bœuf épicé

Lap kai

Salade poulet épicé

Soom tam

Salade papaye

Yam ma moing

Salade de crevettes mangue

Yam sapparod

Salade de poulet ananas

Bò búns thaï

Bœuf

Poulet

Légumes

Crevettes

Plats à base de poulet

Pad kapao kai

Poulet sauté basilic (cuisiné à base de poivrons, oignons, ail, basilic et épices)

Pad keing kai

Poulet sauté gingembre (cuisiné à base de poivrons, oignons, ail, gingembre, champignons noirs et céleri)

Kang kiew wan kai

Poulet curry vert (cuisiné à base de lait de coco, poivrons, pousses de bambou, courgettes et basilic)

Kang deng kai

Poulet curry rouge (cuisiné à base de lait de coco, poivrons, pousses de bambou, courgettes et basilic)

Kai pad med mamuang

Poulet sauté noix de cajou (cuisiné à base de poivrons, oignons, ail, noix de cajou et champignons chinois)

Chicken Loc Lac

Morceau de poulet mariné , servit avec un riz thaï sauté au Wok , rondelles de tomates et oignons rouge

Plats à base de bœuf

Pad ka pao neua

Bœuf sauté basilic (cuisiné à base de poivrons, oignons, ail, basilic et épices)

Pad keing neua

Bœuf sauté gingembre (Cuisiné à base de poivrons, oignons, ail, gingembre, champignons noirs, céleri

Kang kiew wan neua

Bœuf curry vert (cuisiné à base de lait de coco, poivrons, pousses de bambou, courgettes et basilic)

Kang deng neua

Bœuf curry rouge (cuisiné à base de lait de coco, poivrons, pousses de bambou, courgettes et basilic)

Pad kri mao neua

Bœuf sauté 5 parfums (Poivrons, ail,oignons, champignons chinois, pousse de bambou, poivre vert, feuille de citron, basilic)

Seu rang hai

Tigre qui pleure (bœuf grillé et mariné)

Boeuf Loc Lac

Dés de Boeuf fondant marinés , riz thaï sauté au Wok , oeuf coulant , oignons rouges et rondelle de tomate.

Plats à base de canard

Pad kapao ped

Canard sauté basilic (cuisiné à base de poivrons, oignons, ail, poivre vert, basilic). Légèrement épicé

Ped makam

Canard tamarang (Cuisiné à base de choux feur, brocolis, tamarang)

Pad ped sapparod

Canard sauté ananas (cuisiné à base de poivrons, oignons, ananas et tomates)

Kang deng ped

Canard curry rouge (cuisiné à base de poivrons, tomates cerises, basilic, ananas, raisin et longgan*) * Longgan est un fruit thaïlandais

Plats à base de fruits de mer

Pad ka pao pamuk

Calamar sauté basilic ..

Kang deng pla

Calamar curry rouge

Pad ka pao kung

Crevettes sautées basilic

Kang deng kung

Crevettes curry rouge

Pad tha-lay

Fruits de mer sautés basilic (Cuisiné à base de crevettes, noix de Saint Jacques, calamars

Hoy pad halapao

Noix de Saint Jacques sautées au basilic

Accompagnements

Khao niao

Riz gluant

Khao cham

Riz parfumé

Pad pak

Légumes sautés

Pad thaï

Pad thai kaï

Poulet

Pad thai kung

Crevettes

Pad thai neua

Bœuf

Pad thai pak

Légumes

Pad thai tha-lay

Fruits de mer (crevettes, calamars et noix de Saint Jacques)

Khao pad thaï

Khao pad kaï

Poulet

Khao pad kung

Crevettes

Khao pad neua

Bœuf

Khao pad pak

Légumes

Khao pad tha-lay

Fruits de mer (Crevettes, calamars et noix de Saint Jacques)

Khao pad kaï enfant

Riz sauté œuf avec poulet

Desserts

Khanom mo kaeng

Gâteau thaï fait maison à base de noix de coco

Khao niao mamuang

Riz gluant au lait de coco et mangue fraîche

Saku

Tapioka : perle du japon préparé à base de lait de coco et de vrai morceau de coco

Fondant chocolat

Accompagné de crème anglaise

Cheesecake

Exotique ou framboise. Gâteau New-yorkais

Tiramisu thé matcha framboise

Préparé à base de thé matcha bio et de coulis de framboise

Tiramisu noisette

Préparé à base de pâte à tartiner noisette sans huile de palme

Tiramisu mangue

Préparé avec de vrai morceau de mangue et de coulis de mangue

Tiramisu Rose Framboise Lytchi

Préparé à base de mascarpone 100%

Softs

Coca-Cola 33 cL

Goût original

Coca-Cola zero sucres 33 cL

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie

Pepsi

Sprite 33 cL

Schweppes lemon 33 cL

Schweppes Agrum' 33 cL

Orangina 33 cL

Ice Tea 33 cL

Jus d’aloe vera 50 cL

Jus d’aloe vera litchi 50 cL

San Pellegrino 50 cL

Evian 50 cL

Jus de Litchi

Jus de coco

Jus de Mangue

Pad see EW

Pad see ew Kaï

Poulet

Pad see ew Kung

Crevettes

Pad see ew Neua

Bœuf

Modifiers

Khao niao

Riz gluant

Cheesecake exotique

Khao cham

Riz parfumé

Cheesecake framboise

Pad pak

Légumes sautés

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