Menü Yahmi

Avant

Salade zaalouk

Caviar d'aubergines

Salade méchouia

Tomates et poivrons confits

Tagines

Tagine de poulet aux pruneaux et aux amandes

Tagine de poulet aux poires et au miel

Tagine de poulet au citron confit et aux olives

Tagine de kefta

Boulettes de bœuf, œuf

Tagine de légumes

Couscous

Couscous boulettes

Couscous merguez

Couscous poulet

Couscous aux 7 légumes

Cuit à la vapeur, huile d’olive

Après

Salade d’oranges à la fleur d’oranger

A la cannelle et aux amandes

Assortiment de pâtisseries orientales

Moelleux aux figues

Moelleux aux pommes

Boissons frais

Châteldon

75cl

Perrier

Badoit

Vittel

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