Krispy Korean Chicken
| Poulet frit coréen | Batignolles

Mickael_food

Posted 4 months

4_/5

Boutique de poulet coréen que je voulais tester depuis longtemps ! 🍗 Je suis venu avec un ami pour l'occasion et nous avons choisi la formule « Découverte » pour goûter toutes les sauces. Le plateau était bien garni, la présentation simple et efficace. J'aurais juste aimé que les sauces soient servies à part pour qu'on puisse doser nous-mêmes la quantité. Nous avons commencé par la sauce « Traditionnelle Ultra ». C'était bon, mais un peu trop de sauce et pas assez épicé à mon goût. Une touche de plus aurait rendu le tout incroyable. 🌶️ Ensuite, le « Black Pepper » m'a beaucoup fait penser au bœuf au poivre, mais avec une texture plus tendre. Le goût est sympathique, bien que je préfère la version au bœuf. 🥩 On a enchaîné avec le « Honey Butter », où le goût sucré du miel et la texture collante se ressentaient bien. Un peu trop sucré à cause de la sauce en excès, mais l'idée est là. 🍯 Le « Barbecue » n’était pas présent. Le côté fumé attendu ne se sentait pas en bouche et le poulet manquait un peu de moelleux. 🔥 Le « Sojail » méritait d'être plus exploité. Le goût est vraiment intéressant mais trop discret en bouche. 🧄 On a terminé par la sauce « Traditionnelle », le classique. Je préfère la version « Ultra » pour sa touche épicée. Celui-ci a le goût mais pas la sensation du piquant. 🌶️ En accompagnement, nous avons pris des frites maison et du riz blanc. Les frites refroidissent vite, donc je vous conseille plutôt le riz, qui s'imprègne bien des sauces et s'accorde parfaitement avec le poulet. 🍟🍚 Globalement, c'était une bonne expérience et nous avons bien mangé ! Je remercie l'équipe pour sa patience avec nous. Merci d'avoir lu cet avis, j'espère vous avoir aidé dans votre choix ! N'hésitez pas à laisser un petit like 😆

Nat E.

Posted 4 months

3_/5

Personnel très sympathique Nous avons commandé le poulet croustillant avec la sauce sojail, sauce très bonne, cependant le poulet manquait de goût et un peu caoutchouteux. Un peu cher pour la quantité.