Menu & Menu Le Souk

Entrées

Caviar d’aubergine ZÃALOUK

Caviar d’aubergine et tomates dans son doux mĂ©lange d’épice

Salade méchouia

Salade de poivron grillĂ© et tomates marinĂ©es Ă  l’huile d’olive

Houmous

purée de pois chiches, huile d'olive, tahini

Salade Mix

MĂ©chouia, ZaĂąlouk, houmous et fromage fĂȘta

Couscous

Couscous végétarien

Couscous aux légumes, semoule pois chiches et raisin.

Couscous poulet

Poulet, légumes, semoule pois chiches et raisin.

Couscous merguez

Merguez 1 piÚce, légumes, semoule pois chiches et raisin.

Couscous Boulettes de bƓuf

Boulettes, légumes, semoule pois chiches et raisin.

Couscous agneau mijoté

Modifiers

Poulet

Merguez 2 piĂšces

Boulettes de bƓuf et agneau

Agneau mijoté

Les tagines

Tagine kefta Ɠuf

Tagine de poulet olive et citron

Tagine agneau pruneaux, amandes et Ɠuf dur

Les desserts

PĂątisseries

1 pĂątisserie Marocaine

Boissons fraiches

Freez pomme raisin

275 ml

Freez cityron gingembre

limonade gazeuse fraĂźche

HawaĂŻ gazeuse tropical du maroc

Les boissons

Boulaouane 37 cl

Guerouane rouge 37 cl

guerouane gris 37 cl

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