Name: Mille et une graines - Couscous
Address: 2 Route de Cernay, Carrefour Galerie marchande C.C, 51100 Reims, Reims, 51100, FR
Telephone: 09 52 70 09 70
Rating: 4.8

Mille et une graines - Couscous vous invite à découvrir l'art du couscous traditionnel à Reims. Situé dans la galerie marchande du Carrefour de Cernay, ce restaurant spécialisé en cuisine marocaine halal propose un concept unique de bar à couscous personnalisable. Composez votre couscous selon vos envies avec des ingrédients frais et de qualité : semoule fine ou moyenne, viandes tendres (agneau, poulet, merguez, boulettes), légumes de saison cuits séparément pour préserver leurs saveurs, et accompagnements variés. La cuisine méditerranéenne authentique est préparée minute avec passion par une équipe familiale accueillante. Que ce soit pour déguster sur place dans un cadre moderne et chaleureux ou à emporter, Mille et une graines garantit une expérience culinaire généreuse avec des portions copieuses. Le restaurant propose également des pâtisseries orientales maison et un service traiteur. Ouvert du lundi au jeudi de 9h à 20h et jusqu'à 20h30 les vendredi et samedi.

Ce restaurant se distingue clairement dans le paysage culinaire rémois par son concept innovant de bar à couscous personnalisable, permettant aux clients de composer leur plat selon leurs préférences. Cette approche sur-mesure constitue un véritable élément différenciant qui séduit une clientèle fidèle.L'accueil chaleureux et familial des gérants Ben et Lilia ressort comme l'atout majeur de l'établissement, avec des mentions élogieuses récurrentes sur leur disponibilité et leur passion transmise. La qualité des produits fait également l'unanimité : viandes tendres, notamment l'agneau fondant, et semoule parfaitement travaillée.Les portions généreuses et le rapport qualité-prix attractif complètent l'expérience positive. L'emplacement en galerie commerciale représente toutefois une contrainte d'espace, orientant principalement vers la vente à emporter, bien que cela n'altère en rien la satisfaction globale des clients.

Aucune certification officielle externe détectée (AVS, Achahada, HAC/ALTAKWA)

Informations sur les fournisseurs halal non divulgués publiquement

Pas de déclaration sur l'honneur digitale ou papier déposée sur Mon Resto Halal

Absence confirmée d'alcool selon la déclaration officielle sur mon-resto-halal.com

Avis clients très positifs (4.8/5 sur 700 avis) confirmant régulièrement le caractère halal sans aucune contestation

Mentions halal confirmées sur multiples plateformes spécialisées

Restaurant référencé activement sur Mon Resto Halal depuis 2021

Cuisine marocaine et maghrebine traditionnelle halal

Mille et une graines - Couscous

C'est toujours un plaisir de venir chercher un couscous chez eux. Les gérants sont toujours d'une gentillesse folle ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Le couscous est toujours délicieux et encore très bon réchauffé à la maison !
Nous avons même eu le droit à une petite attention. Je recommande les yeux fermés.

Tres bonne acceuil ! Cuisine excellente! Nous avions pris le tajine du jour poulet /citron et il etait incroyable ! Nous avons gouté également leurs citronade maison qui etaient un vrai délice !
D’une gentillesse sincère !

Nous venons de sortir de ce petit restaurant et je dois dire qu’il est génial 😃 nous avons été super bien accueilli, les propriétaires sont chaleureux et souriants. Mais surtout nous y avons incroyablement bien mangé !! Nous avons pris un couscous sur mesure et je trouve le concept top, pouvoir choisir au moindre détail et tout est fait maison (la sauce, les légumes la viande, vous avez même la possibilité de prendre une citronnade maison qui sort de l’ordinaire 😃 . En clair, j’ai adoré 😃  je recommande ce restaurant , allez y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus . Je remercie les propriétaires pour ce bon repas.

Une très agréable vendeuse souriante, douce et qui nous décrit ses plats sur le bout des doigts avec passion… bravo !
Les plats sont délicieux 💯

Aujourd'hui je me suis fait livrer un couscous Wahid et 1 petit couscous merguez. Ce que j'ai aimé le goût bien sûr mais surtout la possibilité de se faire un couscous à la carte. C'était très bon et copieux.
Et merci pour la petite attention avec la commande.

Excellent accueil
Nous avons pris du couscous à emporter pour 4 : les portions sont très généreuses, les produits de qualité et le choix très larges. Nous nous sommes régalés et reviendrons, c’est certain. Encore merci pour cette belle expérience gustative

Service rapide, couscous très bon, cuisson des différentes viandes bien maîtrisée. J’ai été servi par l’homme le plus âgé, extrêmement sympathique, prend le temps d’expliquer (ma première visite)

De passage par hasard dans cette galerie commerciale, nous avons fait un stop pour le déjeuner à 1001 graines. La nourriture y est de qualité, réalisée minute et absolument délicieuse, les propriétaires sont charmants, le service impeccable… bref un sans faute! Hâte de tester leur service traiteur pour un couscous en famille!

Belle découverte ! Je suis allé manger sur place avec mon amie, c'était délicieux, un vrai couscous traditionnel et généreux dans un cadre moderne, l'équipe super sympa, tout était au rendez-vous ! Ça vaut le détour !!

Nous avons découvert le bar à couscous par hasard. Le concept est pour le coup original, nous composons notre couscous avec les ingrédients de notre choix. Le repas était excellent, nous y retournerons les yeux fermés. Merci!

Je ne peux pas juger l'ambiance car j'ai pris à emporter... mais les couscous sont excellents ! Remplis de saveurs.
Quant aux desserts, on a tout mangé en l'espace de 3 minutes !!
Très bon accueil. Très savoureux.
Je recommande

Couscous absolument délicieux ! Clairement le meilleur de Reims ! Équipe très sympathique et souriante. Petite préférence pour celui à l'agneau, une viande extrêmement fondante et bien épicée. Les pâtisseries sont également delicieuses et pas trop sucré. Les cornes de gazelles sont à tomber ! Merci beaucoup, on reviendra.🙂

C'est toujours un délice de manger le couscous de 1001 graines.
Lilia & Ben sont de plus très accueillant.

Formule très sympathique de couscous à composer avec ingrédients de qualité.
Quantités généreuses.
Accueil chaleureux de toute l’équipe.
Endroit charmant pour s’arrêter manger entre deux courses.

"Une expérience incroyable ! Le couscous de Mille et Une Graine est tout simplement divin. 🌟 La semoule est légère et aérienne, les légumes parfaitement cuits, et la viande d’une tendreté incomparable. Chaque bouchée est un voyage pour les papilles, avec des épices subtilement dosées qui apportent une explosion de saveurs.

On sent tout l’amour et la passion dans ce plat, préparé comme à la maison mais avec une maîtrise exceptionnelle. Et que dire de l’accueil chaleureux et du cadre convivial qui rendent l’expérience encore plus agréable ?

Si vous cherchez LE couscous prodigieux, ne cherchez pas plus loin. Une adresse incontournable, je recommande à 100 % ! 👌"

Plats sur mesure avec des produits frais. Tout simplement un régal !

Nous avons eu un accueil chaleureux et nous attendons avec impatience notre prochaine venue 😋

J'ai découvert dans la galerie du carrefour de Cernay les Mille et une graines et j'ai été tout de suite séduite par l'accueil, la propreté du lieu.
En dégustant une très gourmande pâtisserie avec un excellent expresso, j'ai commandé deux coucous avec des graines spéciales, c'est très original.
Incroyable et extrêmement bon, raffiné et très très copieux, pour deux fois du coup!
Que du frais rien à dire, c'est parfait!
Merci encore et bien sûr je recommande vivement.
Maintenant je sais où déguster le superbe coucous de reims! 🤩😍

Surprise dans un premier temps qu'on me dise qu'il y avait du potiron dans le couscous... Mais belle découverte une fois goûté. Très bien assaisonné, le goût est délicieux. Les portions sont copieuses. La viande est bien cuite (agneau et poulet). Je recommande cette adresse.

Rencontre improbable, mais exceptionnelle.
Un véritable bouquet des saveurs, cuisiné avec plaisir, cela se ressent dans l'assiette😁. Je recommande vivement.
Passage obligatoire au Mill et une grainé.

Une superbe découverte dans cette galerie commerciale ! Nous passons souvent devant en faisant nos courses, et nous avons enfin sauté le pas en commandant à emporter. Les propriétaires sont absolument charmants et accueillants. Le couscous est un véritable délice : la viande est tendre et parfaitement cuite, et les saveurs sont exquises. Nous reviendrons sans hésiter, les yeux fermés ! Un vrai coup de cœur

Très bon couscous. Nous avons pris à emporter. On choisi les ingrédients (semoule, viande, légumes, extra...). Service rapide et agréable.
Plats copieux. J'ai pu me refaire une gamelle pour le lendemain.
Un petit bémol pour les boulettes que nous avons trouvé sèches. Sinon parfait

Super restaurant au sein du centre commercial carrefour cernay. Je vous écris tout en mangeant ce délicieux couscous royal. Dommage pour la photo car j'ai déjà commencé à manger. Il y a le couscous, de l'agneau, de la merguez, du poulet et plein de délicieux légumes cuits séparément. Il y a également la sauce (un régal). C'est super bon et on en a pour son argent !

Nous avons été de passage à Reims hier midi et nous avons décidé de manger là-bas pour "tester" et bah nous n'avons pas du tout été déçus, c'était vraiment super trop bon !! 😋😋 Un régale et les gérant super sympas également. Je recommande les yeux fermés un vrai délice !!

Couscous délicieux ! Et gérants vraiment très sympathiques.
C’était une première fois pour nous dans ce restaurant et c’était une réussite . Nous y retournerons !
J’ai prit personnellement un couscous vegan , je me suis régalée et c’est très appréciable de pouvoir le composer selon nos envies !

Aller à  Mille et une graines, c'est rencontrer l'accueil charmant du patron et de la patronne, voire de leurs enfants. C'est aussi apprécier les mets qui réjouissent le palais. Allez-y sans hésiter et faîtes travailler des gens qui le méritent.

Superbe découverte. Produits frais et de très bonne qualité. Nous nous sommes régalés et reviendrons avec certitude

J'ai rarement mangé un aussi bon couscous !

Le concept est génial, j'ai pris un couscous à l'agneau ... Il était ultra fondant !
Nous n'habitons pas la région, dommage !

Continuez comme ça ! Vous êtes super !

Ne vous fiez pas au manque de tables, l’assiette mérite que l’on mange debout tellement c’est délicieux ! Tout est extraordinairement bon, le service est à la hauteur de ce que l’on mange.
Générosité et bienveillance.
Merci pour ce beau moment qui nous aura apporté un peu de soleil.

Nous n'avions pas prévu de manger mais de boire du thé à la menthe accompagné de gâteaux orientaux.
Nous y retournerons pour déguster leurs couscous.
Présentation soignée, ambiance chaleureuse, accueil agréable.
Un petit moment de régal.
Un endroit à partager.
Merci au couple de gérants.

Lieu où j'adore venir manger leurs délicieux couscous ! Les légumes sont cuits séparément ce qui garde toutes leurs saveurs et les propriétaires sont adorables et aux petits soins.

Une expérience magnifique, la dame a était super agréable, on a pris une formule royale et sincèrement rien à dire , trop trop bon , je recommande à 100000% , venez venez vite .
Sahiti madame ☺️

Un vrai délice!!! Le couscous poulet agneau était trop bon, des ingrédients frais, un des meilleurs que j'ai manger à Reims.

Je viens manger ici depuis des années, et je vous recommande vraiment ce restaurant, la nourriture est excellente et le choix varié. Et les propriétaires sont supers sympathique.

Enchantée par mon expérience. Les plats sont délicieux offrant une véritable explosion de saveurs. L'accueil est incroyablement chaleureux et professionnel, heureux de partager des recommandations et de répondre à toutes mes questions.

Je recommande vivement !

Produits faits maison avec passion et servis avec un grand sourire.
Tout est fait maison et tout est excellent.
On bénéficie en plus des explications sur la composition des plats
Allez-y ! C'est une vraie pépite culinaire 😋

Découvert sur internet par hasard, le concept est génial, on est guidé pas à pas pour composer notre plat et les patron et patronne sont super sympa, et tellement appétissant les plats qu'on à pris 4 royaux pour 2!
Dévoré deux hier soir et du mal à finir, super bon et très copieux,
on attaque les deux autres ce soir et hâte d'y retourner.
changer rien, vous êtes au top!!
fabrice

J'ai pris une formule plat et dessert. Le couscous à composer avec des boulettes de viande, des légumes, des raisins secs, des olives .... bref une tuerie, mes papilles se sont régalés😋. La gérante est très accueillante et souriante, de bon conseil sur les ingrédients. Le dessert également était très bon. L'endroit est propre et très chic. Bref, un très bon endroit où manger, que vous ne regretterez pas et le tout fait maison en plus !

J'adore le concept du bar à couscous. On a pris un couscous boulette de boeuf et un merguez et franchement c'était excellent ! La semoule parfumée et épicée était vraiment un plus, sans compter la sauce harissa maison, les légumes très bien cuits et la viande super bonne.
Le rapport quantité, qualité et prix est top, le gérant est à l'écoute et très agréable : en bref je recommande !

Très bon accueil, service et cuisine excellente. Petit dépaysement culinaire, formule raisonnable et bien copieux ! Les pâtisseries sont extra, le thé parfait pour finir un très bon repas.

Très bon accueil chaleureux.. Dépaysement le temps du pause déjeuner.. Ça fait du bien.. Un régal le couscous, pâtisseries, et le thé...
Je reviendrais...
Je le recommande.

Nous avons pris en commande a emporter. Le couscous fait maison est vraiment très bon et le choix de viandes, légumes et sauces est très variés. Nous y retournerons avec plaisir.

Super. On adore et on essaie d'y aller manger quand on passe dans le coin. Vous confectionnez vos couscous avec ce que vous aimez dans des quantités généreuses. Les personnes qui y travaillent sont extrêmement agréables, ça fait du bien ! Foncez !!

Super bon ! Nous sommes venus avec ma petite famille et on s’est régalé !
Nous recommandons vivement !
Un grand merci à eux pour leur accueil et leur service.

Super bon et livraison rapide, je recommande. Bon rapport qualité-prix. Et merci pour ces petites attentions qui font du bien au moral quand on est loin de chez soi !!

Couscous réellement excellent. Accueil vraiment fantastique et avec le sourire ce qui est rare de nos jours dans certains commerces.

Concept vraiment excellent on peut composer notre couscous à notre guise.

Le goût et les saveurs sont au rendez-vous ça se voit que c'est des produits frais et c'est cuisiner avec amour.

Je vous le conseille fortement.

Accueil personnalisé, personnel attentionné, plats délicieux à composer avec des options veggie et une attention portée à la consommation des légumes de saison! Je recommande sans hésiter!

Une expérience culinaire qui vous fait voyager en Méditerranée le temps d’un repas. Les couleurs, les saveurs et la gentillesse des gérants tout y est. Le meilleur couscous de la ville!

Accueil chaleureux, propriétaire très aimable, couscous très bon beaucoup de choix, variété de légumes selon les saison, je recommande fortement.

Une super surprise, si le concept du couscous ou on choisit tout soi-même m'a étonné j'ai en fin de compte adoré.
J'ai retrouvé toutes les saveurs de la maison. Les viandes et les légumes sont parfaitement cuits, la semoule travaillée parfaitement.
Un régal et un accueil adorable.

Que ce soit sur place ou en vente à emporter, toujours le même plaisir dans ce petit restaurant. Toujours avec un accueil souriant et chaleureux. Un large choix de possibilités, des produits d'excellente qualité et très bien servis. Je n'ai jamais été déçu. Avec un tel accueil, et de telles préparations culinaires, cet établissement est probablement l'un des meilleurs de Reims.
Je recommande vivement.

Sain, gourmand et fait maison, un vrai délice. Et concernant l'accueil, agréable et chaleureux.
Mes filles et moi, avons passe un moment parfait et nous nous sommes bien régalées.

Je recommande fortement ce restaurant ⭐⭐⭐⭐⭐

Habituée des couscous à emporter dans cet établissement, allez-y les yeux fermés ! C’est bon, c’est sain, on sent vraiment le fait maison et le soin apporté à chaque ingrédient. Le concept est vraiment bien pensé pour plaire à tous. Le tout servi (généreusement) par des gérants très sympathiques, ce qui ne gâche rien. j’espère vraiment que ce restaurant ne quittera pas la galerie carrefour, c est vraiment la seule cellule à donner envie d’y venir !

Oh mon dieu , ce restaurant est une véritable pépite ! Tout est excellent , le sourire et la gentillesse des patrons sont un petit + qui es vraiment super agréable !!!! Le vendredi c’est le gâteau maison de la patronne et ça change toute les semaines ! Mais jamais déçu ;) ma femme en raffole !
Dès que nous faisons nos courses on prend un petit plat à emporter ou des desserts ! Allez y foncez !!

Très bon accueil, un cadre chaleureux et familiale. (ps : la citronnade maison est incroyable)

Très bon restaurant dans la galerie marchande de carrefour, les patisseries orientales sont mes gourmandises, mais le couscous a composer soit même y est succulent á emporter ou sur place l accueil est chaleureux et la cuisine gourmande,  je recommande cet établissement.

Franchement pour une première !! Et bien je reviendrai . C'est tellement bon . Nous avons pri 4 menu ,  boulettes , poulet , merguez et agneau .
Je me suis régalé. J'ai était servi par 2 dames super gentille !

Portion généreuse, bon.
Dommage légumes pas assez cuit

Le concept "bar à couscous" est original et correspond bien à notre époque. Votre accueil hier midi n'a d'égale que la qualité du bonheur que vous nous servez ! Lorsque l'on parle avec vous, on ressent beaucoup d'amour et de passion dans ce que vous faites, cela se retrouve naturellement dans les bols ! Le thé à la menthe et les pâtisseries sont excellents également, bravo. Longue vie à vous, je reviendrai ! 

Délicieux couscous, pour prix abordables. Accueil très sympathique, je reviendrai et je recommande !

Un restaurant familial ou le concept se marie très bien au plat : le couscous.
On compose soi-même son plat, avec une base (grains fins ou moyens), de la viande, des légumes, des accompagnements..
Et honnêtement très bonne surprise, les ingrédients sont pour la très grande majorité frais, et de qualité, les légumes proposés changent régulièrement pour s'adapter à ceux de saison, et les gérants sont très accueillants.

Ce fut franchement un très grand plaisir d'avoir déjeuné ici, je reviendrais très souvent, il est donc logique que je ne peux que recommander cet endroit.

Allez-y les yeux fermés si vous voulez d'un bon couscous qui vous réchauffe le cœur et apaise votre âme.

Restaurant très propre, le personnel est très accueillant! Je recommande fortement leur couscous

Accueil tres agréable. Nous nous sommes régalé.
Vraiment très bon .
Merci pour votre accueil .

Excellent comme toujours. Semoule légère, légumes de saison cuits à la perfection,  bon choix de viandes, sauces parfumées, accueil souriant etc...il y a 1001 raisons d'y aller et d'y retourner.

Très belle découverte grâce à mon commercial qui m'y a emmené pour la première fois ! Un régal ! Le personnel juste adorable, et les pâtisseries juste parfaites ! Hâte d'y retourner

Plats goûteux et savoureux, produits frais, et propriétaires très chaleureux. Je recommande

Toute première commande avec Deliveroo pour nous et nous avons été ravis. Moi qui cuisine le couscous de mes origines maghrébine celui ci était juste parfait !!! Merci encore pour cette qualité. NOUS REVIENDRONS !

L'idée de pouvoir composer soi même son couscous est excellente. Très satisfait. Impatient d'y retourner.

Tout simplement divin! La nourriture est gouteuse, fait maison, et le cadre est super! En plus les 2 personnes qui préparent et servent sont adorables. Un gout de paradis, dans un endroit où on se sent a la maison! Je recommande 1000 fois et reviendrait avec des amis!

Repas excellent, choix de composition de son repas, personnel d'un certain âge cheveux "poivre et sel" très accueillant, avec personne en fauteuil.

Première fois que je commande chez vous et je suis agréablement surpris.
Super couscous et portions généreuses.
Je recommande 👍

Un régal ! Couscous parfumé et goûteux très bien dosé.
Formule complète et généreuse joli logo tout est bien pensé dans cette enseigne.
Service d'une grande gentillesse.
Seul bémol du à l'emplacement à l'entrée de la galerie marchande il y a plus bucolique comme décor.

Une première pour moi ce midi.
Bravo à ce petit resto qui semble être une affaire familiale.
Je me suis régalé. Je recommande fortement! À bientôt

J'ai testé le couscous pour la 1ère fois ce dimanche et, c'est un régal 😋 Tous mes invités étaient d'ailleurs du même avis 👍 Le fait de pouvoir le composer à la carte, c'est  génial ! J'y retournerai sans hésitation ! De plus, j'ai été super bien accueillie. Bravo !

Parfaitement délicieux. Meilleur couscous que j'ai jamais mangé. Les patrons sont hyper sympa en plus.

Pris deux couscous à emporter. Accueil souriant et chaleureux. Les plats sont fins et délicieux. Un régal réconfortant tout à fait adapté à ce jour d'automne. La semoule est splendide. Les légumes simples et efficaces. L'agneau un délice. Les boulettes très bonnes. Je suis plus réservé sur les merguez. Affaire de goût sans doute. Les bonnes adresses sont rares dans ce coin de Reims. Mille et une graines, en toute simplicité, mérite de figurer dans les recommandations. Miam !

Bonne accueil, bon repas. On recommande 👍

Très surpris par la qualité et la propreté
Personnel accueillant
Viande fraîche et produit de qualité
Je recommande vivement

De bons produits frais, de saison et tout est fait maison.
Un vrai régal ! Prix corrects

Un excellent coucous notamment celui au poisson. A essayer sans hésiter.

Découvert il y a maintenant 3 ans, ce bar à couscous est une pépite gustative! La propreté est irréprochable, les gérants sont très chaleureux. Au premier abord, le bar ne paye pas une mine, mais vous serez séduit par l’opportunité de créer votre couscous en choisissant chaque ingrédient. Vous aurez même la possibilité de tester le boulghour, la citrouille, ou autre accompagnement lorsqu’ils seront de saison!
Vous pouvez y aller les yeux fermés! Et ce serait une erreur de pas tester!!

Mille et une graines
- Couscous

Menu & Menu Mille et une graines - Couscous

Are you a restaurateur?

Follow us on Instagram