Name: PB Poulet Braisé Paris 18
Address: 106 Rue de Clignancourt, 18ème Paris, 75018, FR
Telephone: 01 46 06 46 46
Price range: €
Rating: 4.7

Découvrez PB Poulet Braisé Paris 18, votre restaurant halal de référence situé rue de Clignancourt dans le 18ème arrondissement. Spécialisé dans la cuisine africaine authentique, notre établissement vous propose des poulets braisés savoureux, grillés à la perfection et accompagnés de nos fameuses sauces maison, notamment notre sauce verte signature qui fait la renommée de PB. Notre menu varié comprend des grillades halal de qualité, des pâtes crémeuses, des accompagnements traditionnels comme les allokos (bananes plantain frites) et les frites de patates douces. Que vous souhaitiez déguster nos plats sur place dans notre cadre chaleureux et convivial ou emporter vos commandes, PB Poulet Braisé vous garantit une expérience culinaire authentique. Ouvert 7 jours sur 7 avec des horaires étendus, notre restaurant propose des formules accessibles dès 10€ pour satisfaire toutes les envies. L'équipe de PB Poulet Braisé Paris 18 vous accueille avec le sourire dans un environnement propre et agréable, pour partager un moment gourmand autour de saveurs généreuses et authentiques.

Ce restaurant se distingue dans le paysage du fast-food parisien par son poulet braisé authentique, dont la tendresse et l'assaisonnement sont salués par plus de 90% des clients récents. La sauce verte signature PB constitue un véritable atout différenciant, régulièrement mentionnée comme exceptionnelle.L'aspect humain ressort comme un point fort majeur avec un personnel particulièrement chaleureux, notamment Aminata et Niouma, fréquemment citées pour leur professionnalisme et leur sourire. Les portions généreuses et le service rapide renforcent l'attractivité de l'établissement.Les retours concernant le rapport qualité-prix demeurent globalement positifs malgré des tarifs parfois perçus comme élevés. Les principales contraintes mentionnées concernent l'espace restreint du restaurant et les temps d'attente aux heures de pointe, témoignant paradoxalement du succès de l'établissement.

Aucune certification officielle externe détectée (AVS, Achahada, HAC/ALTAKWA)

Informations sur les fournisseurs halal non détaillées publiquement

Pas de déclaration sur l'honneur (digitalCertificate ou certificate) déposée sur Mon Resto Halal

Restaurant référencé activement sur Mon Resto Halal avec statut active = true

Restaurant spécialisé poulet halal sans alcool, avec mentions halal sur site officiel et Instagram

Avis clients positifs confirmant régulièrement la qualité halal sans contestations

Chaîne établie depuis 2009 avec 32 restaurants en France, spécialisée cuisine halal

PB Poulet Braisé Paris 18

Accueil chaleureux et service impeccable ! On se sent tout de suite à l’aise. Le poulet braisé est vraiment délicieux : bien assaisonné, bien cuit et très généreux en portion. On ressort de là bien nourri et vraiment satisfait. Je recommande fortement, une excellente adresse !

Je vous suis profondément reconnaissant pour l’accueil empreint de chaleur et de bienveillance, ainsi que pour ce mets délicieux, parfaitement à la hauteur de mes attentes. J’adresse ma sincère reconnaissance à toute l’équipe.

C’était tellement bon qu’on a eu le temps de rapidement prendre une photo avant de dégommer le tout

Je suis venue cet après-midi, et je suis absolument pas d’accord avec les commentaires ci dessous. J’ai été accueillie par Aminata qui est une serveuse qui m’a extrêmement bien servie qui a été aimable, souriante et accueillante. Le repas était très bon comme d’habitude rien à redire. Je continuerais à revenir

Je suis venu quelques temps avant la fermeture, malgré tout, on m’a bien accueille. Le repas était très bon. La serveuse Aminata a été très accueillante.

Très bon accueil et on y mange très très bien , rapide et copieux . Merci à niouma et Aminata .

Super accueil et service par Niouma et Aminata, le poulet est délicieux et les sont sauces incroyables, excellent rapport qualité-prix, je recommande à 10000% ! ✨

Je vous conseille ce restaurant le plat très bon et l’accueil de Aminata et Niouma parfais rien à dire elles sont d’un professionnalisme qui est exceptionnel.
J’ai passer une bonne soirée 😍

Très bon. Très belle accueil. Nous avons très bien manger merci aux serveuses Aminata et niouma pour leur gentillesse

J’ai été prendre ma pause déjeuner avec ma collègue nous avons super bien été accueillis par Niouma , très souriante et à l’écoute. Merci encore à elle !!

Service incroyable !! Niouma serveuse au top ♥️ merci pour l’accueil

Super expérience, pour une première pour moi c’était super. Nous avons été très bien servi et accueilli par la serveuse, qui a été agréable et très gentille. Les plats étaient très bon, l’accompagnement Alloco était excellent.

Accueil très chaleureux, nous sommes passés aujourd’hui avec mon amie, merci à Niouma pour sa gentillesse, ses conseils et sa bienveillance ! J’ai passé un excellent anniversaire chez poulet braisé pour mes 25 ans 😊. Je recommande, si vous partez la bas, n’hésitez pas à demander conseil à Niouma. Encore merci ! 10/10

Merci à toi Aminata pour ton accueil chaleureux et ta gentillesse. Une serveuse au petit soin !!!  Nous avons très bien mangé . C’était excellent et nous reviendrons avec grand plaisir. Je recommande !

Les plats n’ont plus la mêmes recette, de ce fait le goût change c’est dommage. Sinon un service impeccable et les serveurs très respectueux

Super bien reçu ! Super bon ! Rien à dire

Pour une première expérience au Poulet braisé je suis totalement satisfaite de la qualité et de la rapidité du service. La serveuse Aminata a été à notre écoute et a pu nous conseiller sur notre choix de menu, elle est très souriante et à contribuer au bon déroulement de notre soirée.
Je recommande!

Les prix sont tout à fait raisonnables, et l'ambiance est agréable. Aminata nous a offert un accueil des plus chaleureux, avec des plats copieux et un service de grande qualité. Un grand merci à la serveuse pour son merveilleux sourire.

Super bon, bien accueilli merci à Delvis.
👌🏾

Le poulet est juste incroyable !!! C’est une valeur sûre, quantités généreuses, on s’est régalées. En plus l’accueil chaleureux avec un serveur souriant, de bon conseil.
Parfait je recommande à 100%

Très bon restaurant, les plats sont gourmands et très bon.
Le service est agréable avec une serveuse souriante et rapide.
Je recommande.

Franchement, je suis bluffé !! C'est la première fois que je vais chez poulet braisé et je n'ai absolument pas été déçue.

Le vendeur était sympa, l'ambiance assez calme et plaisante, l'attente pas trop longue. J'ai pris à emporter, et honnêtement, une fois arrivé chez moi, j'étais fascinée par le plat commandé (les wings et frites de patates douces étaient 👌, surtout la sauce verte !!), je reviendrais 😁

C’était bon, mais j’ai eu envie d’aller au toilette juste après. L’hygiène est peut être douteuse.
Sinon la serveuse est sympa, très accueillante.

Très bon restaurant, on s’est régalé le poulet au bon goût braisé la sauce elle est trop bonne, plat copieux on s’est régalé 👏🏼😉

Incroyable meilleur poulet de ma vie !
Merci au serveur très sympa !

Je suis ravi de partager mon expérience au restaurant Le Poulet Braisé. De l'instant où j'ai franchi la porte, j'ai été enveloppé par une ambiance chaleureuse et accueillante. L'odeur alléchante du poulet rôti m'a immédiatement mis l'eau à la bouche, et je savais que j'étais sur le point de vivre quelque chose de spécial.

Dès que j'ai pris place à ma table, j'ai été impressionné par l'équipe extraordinaire qui travaille là-bas. Leur passion pour la cuisine et leur dévouement envers les clients étaient palpables à chaque interaction. Chacun d'eux était attentif à mes besoins et prêt à recommander les meilleurs plats et accompagnements.

Quant à la nourriture, elle était tout simplement divine. Le poulet braisé était parfaitement cuit, avec une peau croustillante et une chair tendre et juteuse. Chaque bouchée était un véritable festin pour les papilles, et chaque accompagnement ajoutait une explosion de saveurs à chaque morceau.

Mais ce qui a vraiment rendu cette expérience inoubliable, c'est l'atmosphère de convivialité et de plaisir qui régnait dans ce restaurant. Que ce soit entre amis, en famille ou même en solo, Le Poulet Braisé offre bien plus qu'un simple repas : c'est une expérience culinaire authentique et remplie d'émotion qui restera gravée dans ma mémoire pour longtemps. Merci à toute l'équipe pour cette expérience extraordinaire !

Restaurant très sympathique, le personnel est très professionnel, le repas est très bon.

Lieu très propre, pas d'odeurs  de cuisine, ma fille de 8 a apprécié la propreté des wc pour vous dire et la demoiselle a l'accueille tres avenante souriante et accueillante. Nous avons tres bien mangé poulet bien assaisonné, je dirais juste attention a la cuisson des alloco car du faite de son côté collant il y a des côtés qui n'etaient pas bien cuit (croquant) bien que doré d'un côté.

Ambiance sympa, bel endroit. Service rapide et qualitatif. Personnel agréable. Rapport qualité/prix au top et quantité trèsssss généreuse

Un service de qualité, des portions généreuses et un personnel très accueillant et soucieux du bon déroulement du repas de ses clients, j'y suis allée hier avec une de mes copines et je recommande à 100% !! Le repas était vraiment bon !
De plus, ils nous laissent prendre des bonbons dans la jarre sur le comptoir, n'hésitez surtout pas à y aller !!

Très bon la serveuse au cheveux blond est super gentille très aimable et très accueillante. Le temps d’attente est très rapide. Serveuse très efficace je vous recommande ce restaurant 👏🏽

Très accueillant service rapide rien à dire

Bonne ambiance générale, une équipe qui s’entend bien entre eux, petite mention pour le serveur Enzo jeune dynamique et agréable.

Agencement du restaurant agréable et fluide

Cordialement

Le nouveau serveur nommé Enzo très aimable ! M’a fait vivre un très bon moment dans ce restaurant merci à lui !
La cuisine rapport qualité/ prix est raisonnable !
Je recommande les yeux fermé

Très bon accueil par Abdoulaye, service rapide, très bonne qualité.
Je vous recommande fortement

Toujours un plaisir de venir manger ici, mention spéciale pour Margot pour son amabilité et son accueil. Je recommande les yeux fermés !

Très bon restaurant de poulet braisé. Leur sauce verte est super bonne. Le poulet se mange tout seul. Il est bien cuit et bien assaisonné. Service rapide et formule accessible.

Lieu et ambiance très agréable, le service est rapide et efficace. Merci à l’amabilité d’une des serveuse (voilée si je ne m’abuse) qui a été très sympathique et souriante elle se soucie vraiment des clients ! Il devrait avoir plus de travailleurs comme ça en France. Je recommande ce restaurant !

C'était une première pour moi. Je n'ai pas été déçue. Tout d'abord, l'accueil agréable à l'écoute comme ci on vous attendez. La décoration sobre mais efficace la banquette est très confortable. J'ai pris le plat signature demi poulet avec la sauce verte. Un classique très réussi agrémenté par des frites de patates douces. C'est une excellente adresse. J'y retournerai !

Excellent !! Les alokos, la viande, les frites de patates douces, la sauce, absolument tout était délicieux ! Je recommande vivement, mention spéciale pour le personnel très accueillant

Personnel très agréable, service rapide. Je recommande fortement, calme mais convivial. Pâte carbonara excellentes !

Je commande toujours de la poule na brasa via l'application aujourd'hui je suis venu au restaurant climat d'espace très agréable
personnel très souriant et aimable
la nourriture est sans aucun doute la meilleure que je n'ai jamais mangée un si délicieux deango
merci beaucoup

Toujours au top comme d’habitude
Nourriture 10/10
Bon service
(Merci au client fidèle)

Toujours parfait tant au niveau qualité de la nourriture que la qualité de l’accueil. Merci à Laetitia pour le service de ce soir 🙂

Comment dire.....c'est trop bon . Le poulet est bien braisé comme au pays ,la musique te fait danser avec un petit bissap dans le gosier 😆
On a même pu fêter un anniversaire et on nous a même aidé à la préparation.

Le lieu est parfait pour des vrais mangeurs de poulet. Mention spéciale pour les alokos cuits à la perfection et les sauces délicieuses. Les musiques sont parfaites.

Les plats sont extras,ainsi que les mojitos!enfant comme adultes nous avons déguster !Le personnel est super accueillant rapide et aux petits soins!
Le seul petit bémol,restau de petite taille!

Je suis très satisfaite du service et du staff,
On a pris la chorba + formule ramadan et c’était bon et suffisant pour deux personnes et l’ambiance était conviviale.
Mention spéciale pour la serveuse Margot, très gentille et à l’écoute ♥️.
Nous a mis très à l’aise.
Je vous conseille l’endroit.

Nous sommes allées manger là avec ma meilleure amie hier soir ! C’était super ! On nous a bien accueilli, les portions étaient généreuses et le service était super !

Ce n’est pas grand mais on arrive quand même à avoir notre intimité grâce a l’espace qu’il y a entre les tables ! C’est super

Les alocos sont incroyable

Local simple et sympa! Personnel très accueillant et aimable! Repas très bon et a petit prix! Surtout le Menu de midi pour 10€ avec l’option d‘ajouter un complément pour 2€. Normalement avec mon copain on commande toujours 3 repas pour nous 2, affin d’être vraiment rassasié, mais ici 1 plat par personne est largement suffisant😊 On reviendra, merci!

On est venue manger en famille l’es serveuse sont très agréable souriante . Le service est rapide et chaud mais Le Poulet Braisé Sans Sa Sauce VERTE ce n’est pas ça 😤 et je trouve que deux garniture au choix aurais été mieux pour un plat à 14,50 euros ! Je suis venue spécialement de Lyon vu qu’il y’a pas de restaurant PB je me suis retrouver Devant une espèce de Sauce blanche sans goût🤯😡 comment vous dire mon mécontentement très déçu !

Belle découverte.
L'accueil est top. Le serveur et les serveuses sont aimables notamment une jeune blonde. Aux petits soins et souriante. C'est très appréciable 😊
J'ai pris la formule à 10 euros: poulet Braisé avec une sauce verte confectionnée par PB, riz accompagné d'une sauce blanche et une boisson. Comme je suis gourmande, j'ai ajouté des alokos en supplément.
J'ai tellement aimé la sauce verte de la maison que je l'ai acheté. Elle coûte 4,50 euros mais bon quand on aime, on ne compte pas.
J'y reviendrai très prochainement

Je suis venue avec mon amie et franchement super bon poulet braisé les plats sont délicieux !!!🤤 on a pris le poulet à la crème gratiné et vraiment waouw! La serveuse Yelly 🥰 est super agréable et gentille vraiment allez y les yeux fermés !!! Et les gars de l’accueil également sont très sympathiques! 💞💞💞💞 merci beaucoup pour l’accueil !

La décoration est pas fameuse mais c’est un détail. Les plats sont super bons… non le poulet est super bon on resent l’assaisonnement jusque dans la chaire et pas sec🤌🏾 le Virgin mojito était bon mais les gros grains de sucre un peu désagréable. Le mojito bissap une pépite franchement la sauce pb verte très bonne. Les tiramisu étaient bons mais pleins de crème un peu dommage . Le personnel est aux petits soins et super accueillant.

Le plat était très bon avec un poulet tendre et des patates douces délicieuses même si le fromage était un peu écœurant au bout d’un moment. Le service était très accueillant et bienveillant.

Accueil très chaleureux et attentionné.
Cuisine délicieuse, nous avons pris le demi-poulet soja miel qui était exquis et le poulet braisé à la crème gratinée qui assouvirait pleinement toutes envies de fromages, tout cela accompagné de la sauce verte tout bonnement succulente et de pomme de terre au four et de frites de patates douces.
Rien à redire, à repasser pour goûter les plats avec pâtes.

Très bonne expérience. Les plats étaient bons, viande de qualité / portion largement gourmande.
un personnel chaleureux, une équipe rapide ,efficace très dynamique et sympathique.
Je recommande fortement.

A très bientôt 😉.

Merci au guide ultime pour ce magnifique spot.

Très agréablement surpris ! Le menu midi avec un demi poulet est à un prix abordable.
Le poulet braisé est succulent. Il peut être accompagné de riz ou de salade. D'autre accompagnement sont proposés en supplément.
Il y a large choix de sauce pour accompagner le plat. La sauce verte "maison" est original et vraiment sympa.
Je n'ai pas encore goûté les desserts. Ça sera l'occasion d'y retourner et qui sait ajouter une dernière étoiles.

Très bon accueil et c’est rare pour être souligné.
Service rapide, portion généreuse, niveau goût c’est top, le poulet est bien cuit.
J’y retournerai assurément.
Je recommande donc :)

première expérience dans ce poulet braisé, mais pas la dernière. Plat bien frais et serveuses extrêmement serviable et sympathique. L'endroit est très chaleureux et intimiste, je recommande le poulet qui est excellent.

Superbe expérience ! j’ai l’habitude de manger du poulet braisé, mais celui qui m’a été proposé chez PB est tendre et doux.

Je recommande.

Le service (par Sofiane et toute l’équipe) était super, très accueillant, qui conseillait très bien sur les plats.
Les plats étaient très bons! Le poulet était excellent.
Un très bon moment passé.
Les lyonnaises avec la petite 😊

J’ai tester ce restaurant avec des amis et il est top ! On a pris 4 plats différents tous très bon! L’accueil et ceux qui y travaillent sont gentil et accueillant, parfait !!!😊

La salle est propre, le service rapide et le staff est à l’écoute et super gentil ! On a super bien mangé et les prix sont vraiment raisonnable ! Allez y les yeux fermés !

A quand un poulet braisé dans le Nord ?

Super restaurant, serveuses au top, superbe équipe.
Les plats sont super bons et généreux en quantité.
Je recommande x10000

Un accueil chaleureux et souriante de la part de Yelly. Toujours disponible et bienveillante. En plus d’avoir très bien mangé. Encore merci on reviendra.
❤️❤️

Super moment, le restaurant est propre et le personnel est vraiment agréable à l’écoute.
Les repas sont très bons et copieux
On y retournera avec plaisir 😉

Bon accueil. Venue par hasard, on a prie à emporter. C'était très bon pour une famille de 6. A refaire...

De passage à Paris qu’une chose à dire Excellent on s’est régalé le poulet est super bon, assiette bien généreuse,  et un très bon accueil avec présentation des plats! Je recommande 😋😍

Les plats sont très bons surtout la sauce verte, en plus de leur cocktail. Et le dessert était parfait. Je vous le recommande

Une bonne et généreuse adresse pour les  amoureux du poulet et autres 🍗🧡
Accueil souriant et ambiance très agréable
La carte est bien riche et différente
Poulet généreux et bien braisé, riz coulant 🍚 et Différentes sauces.
Bravo à l'équipe et à bientôt 😊

Je me suis rendu dans ce restaurant, car il m'a été conseillé par des personnes fans de la cuisine. Moi, sans plus. Mais il en faut pour tous les goûts.

L'intérieur est propre et beau. Nous avons été très bien reçu. Je félicite d'ailleurs l'employé. Ce dernier connaissait son boulot et s'est très bien occupé de nous. La nourriture était excellente essentiellement basée sur le poulet. Je vous recommande de tester la sauce verte, elle est excellente. Nous avons pris le plateau, c'est ce qu'il faut pour profiter d'un maximum de sauce et d'accompagnement. J'ai goûté le tiramisu speculos et il était excellent.
Je recommande ce restaurant.

Rien à dire !! Personnel très sympa, accueil chaleureux et service parfait! Je recommande

Repas le midi, accueil chaleureux, service rapide, les plats sont copieux et les produits de qualité sont bien assaisonnés, un très bon rapport qualité prix. Le poulet est croustillant, les frites de patates douces une tuerie avec cette fameuse sauce verte !
Nous avons également goûté l'escalope milanaise et le poulet gratiné (++ fromage miam !)
Bref une belle découverte lors de notre passage à Paris !
Ne changez rien, votre cuisine est en harmonie avec votre bonne humeur, ça nourri le corps et l'esprit !! Merci

Plat excellent et personnel au top. Portion importante, je n ai pas réussi a terminer mon plat et j au ramené le reste chez moi. Merci

Une équipe au top d'une grande gentillesse. Superbe accueil ! Un service soigné. Des plats de qualité. Allez-y les yeux fermés je conseille. J'y retournerai à coup sûr.

Produit de bonne qualité, bon rapport qualité prix. Testé plusieurs fois sur deliveroo. La sauce champignons sur le riz et la sauce verte sont excellentes !

Le poulet est très bon, dommage pour la riz blanc qui reste assez basique. Un riz plus élaboré serait vraiment pas mal ! La sauce verte est bonne. Je reviendrais.

Excellent j'y reviendrai et c'est très propre. On sent le fait maison et très bon accueil. Bravo !

Accueil sympathique mais je suis navré : il va falloir l'améliorer vos menus.
Par exemple une salade de riz serait super au lieu d'un riz blanc sans saveur particulière.

La sauce blanche à jeter.
La sauce verte pouce levé.
Poulet trop grillé. Trop de carbone !

L'hôtesse d'accueil très gentille et le serveur un amour.... merci de votre amabilité. Nous avons super bien mangé assiette généreuse à votre image, ultra propre et convivial MERCI JE VOUS LE CONSEILLE VIVEMENT

Habitante de Limoges j’ai eu le plaisir de découvrir le restaurant poulet braisé de Marcadet en compagnie de mes sœurs . Super accueil et service au top et  les plats   sont très bon  je recommande à 100%
Bonne continuation à l’équipe et à bientôt

Très bon, copieux, pas cher et serveur accueillant !

J'ai enlevé une étoile car les bananes plantins sont trop grasses et baignent dans l'huile ce qui peut être écœurant. Achetez soit des alokos moins mûrs ou enlevez le surplus d'huile avant de servir.

Bon courage 😊

C'était une 1ère pour moi, serveurs au top et on super bien mangé. Je recommande.

Très bon restaurant, serveur très accueillant.. je recommande j’ai très bien manger 😊

Merci au serveur Nicolas qui a été très accueillant et nous mis à l’aise dès notre arrivée. Le restaurant était propre et le repas était délicieux .

Ce poulet est tout simplement exquis, les portions généreuses et la livraison très rapide, je repasserai commande souvent !

les plats sont délicieux (mention spéciale pour les aloko et la sauce verte 

C'est du solide vraiment très bon 2 ans que je suis habitué et jamais déçu le personnels au top montions spécial au poulet gratiné je vous le conseille du goût à tous les étages merci

Super accueil et le poulet 🤩🤩🤩🤩 et excellent sans parler des bananes plantain à refaire et refaire j'adore

vue l'eta actuelle je n'ai pas put manger dans ce restaurant mais il sont tres acceuillant gentille avec une grande patience les aloco sont un délice et le poulet encore plus sinon rien a dire je suis y aller manger avec des copine a moi et je ne suis pas decus je reviendrai sa c'est sur

Super bon mais en arrivant chez moi je me suis rendue compte qu’il avait oublié nos boissons dommage :( sinon je recommande

Un délice!!! La sauce verte est très savoureuse
Bananes plantains bien mûres
Super

Ce restaurant est une merveille , le gout est excellent , leur aloko sont d'un délice incontestable , si vous ne savez pas où manger , dirigez vous immédiatement ici et si vous préférez mangez chez vous , la livraison est rapide et efficace . Une merveille .

Très rapide, accueil souriant, plutôt bien servi (un peu plus de légumes serait top). Moins de plats que lorsqu'on pouvait manger sur place mais vu la situation c'est normal. Bref je recommande ce Poulet Braisé.

Avant tout ce restaurant est propre 🧽. Les toilettes sont nickel. Le respect de l'hygiène et des distanciations sociales sont maintenus. L'accueil et le service sont très agréables. Et puis c'est délicieux !!! (Ce restaurant est une franchise).

Plus de 10 dîner sur place, personnel accueillant, professionnel et très bon poulet.
Attention leur sauce verte secrète est à tomber par terre

PB Poulet Braisé
Paris 18

Menu & Menu PB Poulet Braisé Paris 18

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