Rodizio Brazil

SLH

Posted 22 days

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Rodizio Brazil propose une formule intéressante autour des viandes à volonté, mais plusieurs points viennent ternir l’expérience. Les accompagnements en buffet (légumes, purée, pâtes, salades) sont variés, mais globalement tièdes, parfois même presque froids, ce qui réduit clairement le plaisir, surtout pour ce type d’établissement. Dommage, car l’idée du buffet est bonne. Côté viandes, le ressenti est contrasté : • Le bœuf servi avec le camembert est à revoir : le fromage est beaucoup trop prononcé et prend complètement le dessus sur la viande. • Les saucisses sont bonnes. • Le poulet épicé est réussi. • Le poulet BBQ est correct sans être incroyable. • Mention spéciale pour la picanha, vraiment excellente et parfaitement maîtrisée. • L’ananas rôti est bon et apporte une belle touche sucrée. • Le pain à l’ail est également très bon. Le service est bon, souriant et efficace, ce qui relève l’expérience. En revanche, l’addition reste élevée pour deux personnes, surtout au vu des accompagnements pas assez chauds : environ 60 € avec boissons, et encore, avec une réduction Black Friday de 50 % sur un menu. Sans la promo, l’addition aurait été clairement disproportionnée. En résumé : une adresse qui a du potentiel grâce à certaines viandes excellentes (dont la picanha), mais qui devrait vraiment améliorer la température des accompagnements et revoir certains mariages de saveurs pour être au niveau du prix demandé.

Maxence L.

Posted 2 months

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Expérience incroyable! Service et accueil au top ! La nourriture est d'une qualité exceptionnelle. Seul bémol, tous les produits viennent de France. Dans un restaurant brésilien j'aurais aimé avoir des ingrédients de la bas.