Le Ksar

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  Ael M.

  Posté il y a 1 mois

  4_/5

  Le meilleur couscous que j’ai mangé de ma vie. Ex-æquo avec le couscous que j’ai mangé au Maroc, je dirais. Les légumes étaient parfaitement cuits, je n’avais jamais vu une cuisson pareille. Le bouillon était incroyable, épicé à souhait, un peu trop pour certains mais j’ai trouvé ça parfait. Il y avait de la harissa à part pour les plus braves, qui était en fait un mélange de plusieurs sauces, plus doux que de la harissa pure, excellent. Pour les plats avec des brochettes, si vous êtes plusieurs à l’avoir commandé, tout le monde se sert la viande dans le même plat. Idem pour les plats à légumes ou pour la semoule. C’est comme ça que ça marche et même si ça peut rebuter car la culture française n’habitue pas trop à cela, c’est en fait beaucoup plus convivial. Bon vraiment, pour les quantités, les gros mangeurs vous pouvez y aller… vous serez servis. J’ai vu des soit disant gloutons, « gros appétit », ne pas réussir à finir leurs plats dans ce restaurant. Le thé aussi est en grande quantité, une seule portion est servie dans une petite théière qui semble ne jamais se vider. Excellents rapports quantité-prix et qualité-prix. Les desserts étaient excellents également. Il y en a un dans l’assortiment, on dirait du corail, c’était en fait du miel cuit et ça vaut vraiment le coup de goûter. L’ambiance est incroyable ! La décoration est très belle, le mobilier aussi ainsi que la vaisselle. C’est une très belle immersion au Maroc. Il y a aussi de la musique ortientale qu’on entend en fond. Pour ce qui est du personnel, le gérant assure, il est très sympa. Humour spécial par contre. Pour l’assortiment d’entrées, je soupçonne le taboulé d’être industriel. Il a le même goût que celui qu’on trouve en supermarché et les mêmes minuscules morceaux de poivrons marinés… hum. C’est dommage. Le restant des entrées avait l’air authentique. Par contre, une étoile en moins pour l’hygiène… tous les verres étaient sales, je n’ai jamais vu ça dans un restaurant. De grosses traces, de la poussière, des trucs collés, on dirait un lave-vaisselle qui est défectueux mais ça repousse un peu au départ quand on arrive. De même, les serviettes étaient vielles et usées, certaines un peu déchirées ou trouées. Je trouve que c’est quand même important, surtout quand tout le reste est parfait, de faire attention à tout ça. Après ,c’est vraiment pas grand chose et ça reste rattrapable avec un peu de bonne volonté. Ou pas, je reviendrai quand même de toute façon.

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  eloite h.

  Posté il y a 3 mois

  5_/5

  Simplement le meilleur tajine et le meilleur couscous de notre vie. La semoule est fine et parfumée, le couscous est servi très très très généreusement avec un bouillon d’exception à côté. Le tajine, pruneaux amandes pour ma part est une tuerie ! Je recommande a 1000 % ! Petit + : un accueil convivial, très agréable !

Le restaurant Le Ksar à Toulouse en une phrase

Découvrez le restaurant halal Le Ksar à Toulouse. Spécialités : Marocain 🇲🇦 · Tajine · Couscous · Végétarien · Maghreb.

Les spécialités

Les spécialités proposées par le restaurant : Marocain, Tajine, Couscous, Végétarien, Maghreb.

Contacter l'établissement

- Adresse : 7 Rue Perchepinte, 31000 Toulouse
- Téléphone : 05 61 53 72 20

Service de livraison

Le resto ne propose pas de livraison, mais vous pouvez toujours le visiter au 7 Rue Perchepinte, 31000 Toulouse.