Carte & Menu Le Restaurant Yemeni

Nos plats de poulet

Mandi poulet

Riz, poulet

Kabssa

Riz, poulet, oignon, raisins secs, amandes

Zourbiane

Riz fumé, poulet, pomme de terre, oignons

Sanouna poulet

Poulet, pomme de terre, oignon, ail, coriandre, sauce tomate avec malouge / Riz

Desserts

Fatah malaki

Galette, banane, datte, mascarpone, miel, nigelle

Fatah tamr

Galette de dattes

Fatah mauz

Galette de banane

Arika

Galette, datte, mascarpone, nigelle, miel

Masoob

Galette broyée, banane, mascarpone, raisins secs, amande

Softs

Eau

Labane

Perrier

Coca-cola 25 cl

Nos plats

Mouchakal

(Cuit au four) pomme de terre, tomate, carotte, courgette, poivron, ail, avec sauce et malouge ou riz

Mloukhiya

Corète, oignon, tomate, ail avec sauce et malouge ou riz

Foul

Fève, tomate, oignon, coriandre, ail avec sauce

Fassoulia

Haricot rouge, tomate, oignon, coriandre, ail malouge et sauce

Choukchouka

Oeufs, tomate, oignon, ail, malouge et sauce

Nos entrées

Salade poulet

Poulet, oignon, poivron grillé, avocat, salade, tomate

Salade spéciale

Roquette, tomate, oignon, aubergine grillée, pain croustillant

Moutabbale

Aubergine grillée, crème de sésame, ail, citron, huile d'olive

Houmous

Purée de pois chiches, crème de sésame, ail, citron, huile d'olive

Nos plats de viande

Zourbiane

Riz fumé, agneau, pomme de terre, oignons

Kabssa

Riz, agneau, oignon, raisins secs, amandes

Mougalgal

Viande grillée en petits morceaux, oignon, tomate, ail, poivron avec malouge

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