L'Excelsior restaurant

L'Excelsior restaurant était un établissement de cuisine française gastronomique situé au 116 Rue Lejzer Zamenhof à Montpellier, dans le quartier de l'Hérault. Ce restaurant proposait une expérience culinaire raffinée avec des plats du jour élaborés par un chef passionné, mettant en avant des produits frais et de qualité.

La carte de L'Excelsior privilégiait les saveurs authentiques de la gastronomie française, avec des spécialités comme le suprême de volaille au crumble de chorizo, accompagné de purées maison de panais et céleri, ainsi qu'un risotto parfumé. Le restaurant se distinguait par sa présentation soignée des plats et son attention aux détails culinaires.

L'établissement offrait un cadre chaleureux et une décoration raffinée dans un lieu cocooning, idéal pour un repas d'affaires ou en famille. Le service était reconnu pour sa courtoisie et son professionnalisme, avec un personnel accueillant et souriant.

Bien que définitivement fermé, L'Excelsior restaurant Montpellier reste dans les mémoires comme une adresse de référence de la gastronomie française à Montpellier, ayant marqué les papilles de ses clients par la qualité de sa cuisine et son excellent rapport qualité-prix.