SHIVAFOOD

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Address: 467 Voie Domitienne, Montpellier, 34090, FR
Telephone: 07 49 76 25 25
Rating: 3.8

Carte & Menu SHIVAFOOD

Poulets

Poulet curry

Curry de poulet traditionnel

Poulet shahi korma

Curry de poulet doux avec de la crème fraîche,noix de cajou, raisins secs et pistaches

Poulet palak

Curry de poulet avec épinards

Butter chicken

Poulet grillé au tandoor, cuisiné avec sauce tomate et beurre

Poulet tikka massala

Poulet grillé au tandoor avec oignons, gingembre, poivrons frais et différentes épices

Modifiers

Riz

Dorade

Nan nature

Bar

Nan fromage

Nan garlic

A l’ail

Keema nan

Farci de viande hachée

Nan piment

Nan oignon

Staft parata

Farci aux légumes

Agneaux

Agneau curry

Curry d’agneau traditionnel

Keema mater

Curry de viande hachée avec petit pois

Agneau palak

Curry d'agneau avec épinards

Agneau shahi korma

Curry d’agneau doux avec de la crème fraîche, noix de cajou, raisins secs et pistaches

Agneau madras

Curry d’agneau très relevé avec piments verts

Agneau tikka massala

Agneau grillé au tandoor avec oignons gingembre poivrons frais et différentes épices

Agneau vindaloo

Agneau vindaloo avec sauce légèrement citronnée

Biryanis

Sabdji biryani

Riz mijoté avec légumes et épices

Keema biryani

Riz mijoté avec viande hachée et épices

Poulet biryani

Riz mijoté avec blancs de poulets et épices

Crevettes biryani

Riz mijoté avec crevettes décortiquées et épices

Agneau biryani

Riz mijoté avec agneau désossé et épices

Chiva biryani

Riz mijoté avec poulet, agneau, légumes et épices

Végétariens

Alou bombay

Pommes de terre, tomates, oignons, épices

Mater panir

Petits pois, fromage, crème fraîche, épices

Sabdji

Légumes, ail, gingembre, coriandre fraiche

Dall makheni

Lentilles, beurre, crème fraiche, ail, gingembre, coriandre fraîche

Allou palak

Pomme de terre, épinards, différentes épices

Palak panir

Epinards avec sauce curry traditionnelle et fromage

Began barta

Aubergines grillées au tandoor puis cuisinées en purée

Boissons

Pago Mangue

Pago Orange

Pago Pamplemousse

Pago Ananas

Pago Abricot

Pago Pêche

Perrier 50 cL

San Pellegrino 50 cL

San Pellegrino 1 L

Oasis 2 L

Orangina 1.5 L

Coca-Cola 1.5 L

Cristaline 1.5 L

Beignets

Onion baja

Beignets de lamelles d’oignons, 5 pièces

Samossa végétarien

Beignets triangulaires légumes, 2 pièces

Samossa

Beignets triangulaires à la viande hachée, petits pois, 2 pièces

Paneer pakora

Beignets de fromage, 5 pièces

Mix pakora

Assortiment de beignets, 6 pièces

Lassi

Lassi banane

Lassi mangue

Lassi fraise

Lassi menthe

Lassi citron

Lassi pêche

Lassi grenadine

Lassi salé

Lassi sucré

Desserts

Soji halwa

Gâteau de semoule

Gulab jamine

Pâtisserie au lait cuit, sirop de miel et coco

Froutchat

Salade de fruit frais

Crevettes

Crevettes curry

Curry de crevettes traditionnel

Crevettes madras

Curry de crevettes très relevé avec piments verts

Crevettes vindaloo

Curry de crevette avec sauce vindaloo légèrement citronnée

Crevettes maugalai

Curry de crevettes avec de la crème fraîche, noix de cajou, raisins secs et pistaches

Saumon

Saumon curry

Curry de poisson traditionnel

Saumon bangali

Curry de poisson moyennement relevé avec aubergine

Saumon mugalai

Curry doux de poisson doux, crème fraîche

Saumon penjabi

Poisson moyennement relevé avec poivrons et gingembre

Riz basmati

Sada chawal

Riz nature

Mater pilao

Riz avec petits pois, tomates, ail, coriandre fraiche

kashmiri pilao

Riz avec raisins secs, pistaches, noix de cajou

iandoo pilao

Riz avec œufs brouillés, épices légères, mix légumes

Pains maison