L'Homme Bleu

Robin D.

Posted 30 days

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Très bon repas, et surtout une véritable parenthèse dépaysante. Dès l’entrée, j’ai eu l’impression d’être transporté au cœur du désert marocain : lumière tamisée, décor traditionnel, musiques orientales, parfums d’épices… tout contribue à créer une atmosphère chaleureuse et immersive. On ne vient pas simplement manger, on vient voyager. Le serveur et l’ensemble du personnel ont été d’une gentillesse sincère, presque comme si l’on était reçu chez quelqu’un plutôt que dans un restaurant. Sourires, attention portée aux détails, petites discussions spontanées… cette convivialité donne envie de revenir rien que pour l’accueil. Et puis, l’essentiel : l’assiette. J’ai choisi un tajine aux figues, et quelle découverte. Saveurs délicates, parfumées, parfaitement équilibrées ; un plat à la fois réconfortant et raffiné. Peu habitué des restaurants marocains, je dois dire que j’ai été bluffé. Cette expérience m’a ouvert l’appétit pour cette cuisine, et surtout, m’a donné envie de revenir pour continuer ce voyage culinaire. Une adresse que je recommande sans hésiter, autant pour l’authenticité des plats que pour la chaleur humaine qui s’en dégage.

Séverine A.

Posted 1 month

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Absolument fabuleux ! Invitée à célébrer un anniversaire, j'ai découvert hier, L'HOMME BLEU". La cuisine est à tomber par terre, les plats sont très généreux et absolument délicieux. Je n'avais pas eu l'occasion de manger une Chorba aussi bonne depuis ma grand-mère (paix à son âme)... Le tajine aux pruneaux était stratosphérique et tous les convives comme moi ont passé un moment inoubliable tant au niveau de l'accueil que des papilles. J'y retournerai très souvent. Merci à toute l'équipe qui nous a reçu comme "à la maison" avec convivialité, humour et générosité. Merci aux Dames en cuisine qui cocotent des plats sublimes en gout et au regard. Hier grâce à eux, ma grand-mère était avec moi... merci !