BMK Folie-Bamako

Fabiana R.

Posté il y a 1 mois

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Excellent 👌 je suis venue pour un brunch. J'ai découvert des nouvelles saveurs et des plats savoureux. Le service était au rdv avec deux jeunes femmes souriantes et qui ont le sens du service. Ça vaut le coup de revenir pour goûter d'autres plats traditionnels 😊

Béni “.

Posté il y a 3 mois

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Après une balade nocturne dans le quartier de République, on avait fait et ayant fait aucune réservation sur les adresses environnantes, on décide d’aller à BMK Folie-Bamako, bien sûr on avait appelé au préalable pour savoir s’il y avait de la place. On arrive et comme on avait pas de réservation, on était tant un petit couloir passant d’une salle à une autre avec pour vis-à-vis une autre table mais la gêne était que l’on étaient côte à côte et pas face à face avec la personne qui m’accompagnait. Le menu est via QR CODE ce qui est de plus en plus à la mode. Les boissons étaient très peu sucrées et rafraîchissantes. On va parler des plats : Rien à dire pour les allocos et les farinis veggie, simple, bon, efficace, c’est dur de rater ça. Par contre je n’ai pas aimé le « Addis Aberbéré » le filet de poulet déposé sur un lit de riz était trop sec à mon goût et j’ai senti que le filet n’avait été mariné. Et la personne qui m’accompagnait n’a pas aimé le « Mafé » qui était avec du poulet fumé (certes indiqué) mais la sauce arachide était épaisse. Le service, lui était top. Le restaurant est assez petit donc réservation obligatoire (je vous invite à choisir la table car toutes les tables ne sont pas bien placées). Le sanitaire unisexe étaient propres Situé dans une zone dynamique de la capitale le lieu est facile à trouver. Le bémol est l’assise en tissus de la banquette qui était très sale (voir photo). Ayant découvert cette adresse au hasard, je ne peux pas dire que je suis déçu mais je m’attendais à mieux, beaucoup aux retours que j’ai eu de ce restaurant et surtout on voit la différence dans la cuisine ouest-africaine car je m’attendais à manger un poulet yassa, etc..