Souk Souk

Alizée M.

Posté il y a 1 mois

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Très bon couscous, service sympa et rapide. La crème brûlée à la pistache est vraiment bien. Pour deux couscous (boulette et poulet roti) et le dessert une cinquantaine d'euros.

Yassine C.

Posté il y a 1 mois

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Ce superbe restaurant algérien situé dans le Vieux-Lyon offre une ambiance remarquable avec son intérieur décoré aux motifs orientaux et sa charmante terrasse. La carte est très variée, j’ai choisi 2 tajines: -« LE TAJINE AUX OLIVES »: carottes, champignons, citron confit, safran, confit d'oignon, coriandre, viandes au choix: j’ai choisi poulet. La viande est fondante, les légumes parfaitement mijotés et l’équilibre des saveurs est tout simplement miraculeux. Accompagné de la semoule servie à côté, chaque bouchée est explosion aromatique. -« LE TAJINE DE LÉGUMES DE SAISON »: petit pois, courgettes, carottes, aubergines, olives violette, confit d’oignon, coriandre fraiche, citron confit, viande au choix: bœuf mijoté. La cuisson est de nouveau irréprochable tant pour la viande que pour les légumes qui restent tendres et savoureux. J’ai fini avec le dessert (désolé, aucune photo: il a disparu dans mon estomac avant même que je sorte mon téléphone …) -« CRÈME BRÛLÉE À LA PISTACHE MAISON »: Un bonheur ! La crème brûlée est mon dessert favori mais je ne l'avais encore jamais goûté à la pistache. Une belle surprise, une texture très onctueuse, une couche caramélisée juste comme il faut et le tout avec des éclats de pistache qui apportent le croquant. Bravo ! Le service est fluide et très attentif. « SOUK SOUK » est certainement parmis les meilleurs adresses lyonnaises pour la gastronomie maghrébine. Je recommande vivement !